L'entreprise
Boscovivo sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures
truffes fraîches, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saisonnalité, soigneusement sélectionnées par une équipe d'experts : voici comment naît le
Ragù de viande de Chevreuil 180 g
Ragù de viande de Chevreuil 180 g
Le
ragù de viande de Chevreuil fait partie de la ligne Prestige, née d'une
recherche historico-culinaire et scientifique minutieuse, visant à offrir des produits authentiques, sans conservateurs, qui respectent l'authenticité des matières premières.
« Le ricette di Caterina » sont dédiées à
Catherine de Médicis et regroupent une sélection de
recettes typiques toscanes. Devenue reine en 1547, elle apporta à la
Cour de France la richesse et la beauté de la culture et de l'art italiens, mais aussi certaines innovations culinaires et gastronomiques, qui posèrent les bases de nouvelles saveurs et tendances de la
cuisine française.
Le
ragù de Chevreuil est immédiatement prêt à l'emploi : il suffit d'enlever le couvercle et de réchauffer le ragù
au bain-marie ou au four à micro-ondes, ou bien de le verser directement dans une poêle et d'y faire sauter les pâtes.
Un pot suffit pour 3-4 personnes.
La saveur intense du chevreuil associée à un mélange de viandes de qualité comme la
Chianina. Toute la saveur du
ragù fait maison, immédiatement prêt.
Sans gluten et sans lactose, naturellement pauvre en sucres. Sans conservateurs.