Les confitures de
Biosolidale sont produites de manière artisanale en utilisant exclusivement des produits biologiques provenant pour la plupart de cultures locales : c'est ainsi que naît la confiture
Confettura Extra di Ciliegie BIO
Confettura Extra di Ciliegie BIO
Réalisée selon les principes de l'
agriculture biologique et avec le
seul ajout de sucre de canne, également biologique, sans aucun épaississant.
Tout le processus de production est artisanal, de la cueillette des fruits à la découpe des zestes.
Dans notre projet, nous avons fait le choix du
Biologique comme philosophie de vie, dans le respect de la terre et de ses fruits. Notre philosophie consiste aussi à soutenir les petites entreprises de notre territoire : nous avons créé un réseau de petites entreprises partageant notre même philosophie du bio, afin de nous proposer comme une alternative au supermarché traditionnel. Nous sensibilisons ainsi les consommateurs à un achat responsable et à l'importance des
circuits courts et du produit biologique.
Pour tous nos produits, la philosophie est toujours la même : pour les confitures et les marmelades, nous utilisons uniquement des produits biologiques,
beaucoup de fruits et un peu de sucre de canne biologique. Les légumes à l'huile et les crèmes sont réalisés avec les meilleurs
légumes frais locaux, auxquels nous ajoutons l'Huile d'Olive Extra Vierge du Latium de très haute qualité, pour obtenir un produit d'une excellence unique.