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L'entreprise est née avec l'objectif de valoriser des produits d'excellence de la tradition romagnole, en étendant son regard au-delà des frontières régionales également, sans...
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Depuis 2005, Luvirie apporte sur les tables le goût authentique de l'Émilie-Romagne, en sélectionnant et en réalisant des produits typiques de niche, fruit de savoir-faire artisanaux et naturels, c'est ainsi qu'est née la Confiture de Coings
Tradition romagnole, et pas seulement. Tout naît de la passion pour les recettes typiques du territoire et pour le dialecte romagnol, d'où prend vie également le nom de l'entreprise : Luvìrie, qui signifie gourmandises, délices.
Authentique excellence de la tradition paysanne romagnole, la Cotognata naît de la sélection minutieuse de coings rigoureusement locaux et de sucre de canne brut. Le soin apporté au nettoyage et à la préparation du fruit préserve toute la authenticité et la saveur intense des pommes, les transformant en une confiture à la texture veloutée et au parfum enivrant.
Polyvalente à table, la Cotognata se déguste seule comme confiture gourmande, mais elle constitue aussi un accord raffiné pour les viandes cuites et les fromages de toutes sortes : des plus doux et crémeux aux plus affinés, des fromages de chèvre aux fromages affinés ou persillés, en exaltant leur goût avec délicatesse et harmonie.
Découvrez dès maintenant sur Foodaloo la Confiture de Coings : un classique intemporel, parfait avec des fromages et des viandes.
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