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Nonna Marida SrL est une entreprise familiale née dans le but de promouvoir et de valoriser les produits du territoire les plus renommés et appréciés, ceux qui, par culture et...
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Le nôtre est un coin de paradis, ici c'est la passion qui nous conduit à la réalisation artisanale de nos trésors culinaires. Chaque pot est le gardien de joies gastronomiques, chacun est soigné par les mains expertes de nos conserveuses. Ici, l'art de l'ancienne tradition culinaire calabraise se fond avec le savoir-faire de nos femmes, gardiennes de la saveur authentique.
Les ingrédients proviennent tous de notre terre, la Calabre. Chaque produit porte avec lui la saveur du territoire
Découvrez la gamme de produits secs préparés pour savourer les plats de la tradition.Préparée selon d'anciennes recettes transmises au fil du temps, avec uniquement des oranges sélectionnées récoltées au parfait degré de maturité, cette marmelade capture l'essence du fruit avec une onctuosité enveloppante, une note citronnée vive et un équilibre parfait entre douceur et légère amertume.
Nos marmelades sont un hommage à la cuisine des grands-mères, où le temps était l'ingrédient secret. La texture crémeuse et le goût plein font de chaque cuillerée un moment de pur plaisir. Une confiture qui réchauffe le cœur et conquiert le palais avec sa saveur douce mais jamais écœurante.
Chaque pot est le fruit d'une recette traditionnelle, préparée en petits lots pour préserver fraîcheur et qualité. Aucun conservateur ni arôme artificiel : seulement des fruits, du sucre et beaucoup d'amour. Ni trop sucrée, ni trop amère : notre marmelade d'oranges parvient à équilibrer avec maestria chaque note, offrant une expérience harmonieuse qui satisfait même les palais les plus raffinés.
Notre confiture est préparée selon des méthodes artisanales, sans conservateurs ni arômes artificiels. Seulement quelques ingrédients naturels, pour un produit authentique et sain.
Comment l'utiliser au mieux :
Petit-déjeuner de bonne humeur
Tartinez-la sur du pain grillé, des biscottes ou des brioches chaudes pour commencer la journée avec énergie. Ajoutez-la au yaourt blanc pour un mélange crémeux et parfumé.
Desserts et Recettes Créatives
Utilisez-la pour garnir des tartes, biscuits ou gâteaux moelleux. Elle est également parfaite dans les desserts à la cuillère comme la panna cotta, la mousse ou le tiramisu à l'orange.
Accords Gourmets
Surprenez vos invités en la servant avec des fromages affinés (comme le pecorino ou le parmigiano) ou avec des fromages crémeux : le contraste des saveurs est tout simplement sublime.
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