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Perlage Winery
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Sgajo Prosecco Treviso BIO Extra Dry
8,30 €
TTC
Prosecco Treviso DOC biologique : l'Esuberante ! Spumante Extra Dry issu de la vendange 2013, certifié biologique. Fruité avec des notes de poire, facile à boire, frais et harmonieux. Bouteille de 750 ml
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Perlage Perlage, pour sa ligne Spumanti DOC, réalise un spumante DOC Treviso certifié biologique, élaboré avec des raisins Glera sélectionnés, cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique : voici comment naît le Sgajo Prosecco Treviso BIO Extra Dry
Sgajo Prosecco Treviso BIO Extra Dry
Sgajo, aussi bien dans le goût que dans la couleur : dans le dialecte, sgajo signifie exubérant et malicieux, et exprime le caractère de ce produit. Avec sa fraîcheur, l'Extra Dry est aromatique et moelleux. Il a été le premier vin biologique à être certifié végan dès la vendange 2013. Dans le processus de clarification, des protéines d'origine végétale sont utilisées à la place de protéines d'origine animale. Un prosecco fragrant et facile à boire, excellent en apéritif ou comme vin d'accompagnement pour tout le repas. Fiche produit : Sgajo Prosecco Treviso BIO Extra Dry
| Typologie : | Spumante Extra Dry |
| Cépages : | Glera |
| Sol : | origine alluviale |
| Altimétrie : | 250 m.s.l.m. exposition sud |
| Vinification: | En blanc avec fermentation à basse température et prise de mousse selon la méthode Martinotti (Charmat) |
| Degré alcoolique : | 11% vol |
À la dégustation :
Vue Jaune paille pâle avec des reflets verts intenses
Odorat Fruité avec des notes de pomme jaune et de poire
Goût Frais, harmonieux, de bon corps, long et persistant
Température de service 8 – 10 °C
Accords Excellent avec des plats à base de légumes et des plats orientaux
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FALSTAFF 2020 88 POINTS[/caption] 
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Fiche technique
- Région
- Vénétie
- Allergènes
- Sulfites
- Format
- **Bouteille**
- Certifications et Appellations
- Biologique
Contrôlé et certifié par Codex S.r.l.
Organisme de contrôle agréé par le MiPAAF - Régime alimentaire
- Sans gluten
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