Découvrez les autres produits créés avec le même soin par :
Perlage Winery
L'histoire de Perlage Winery commence en 1985, lorsque les 7 frères et sœurs Nardi, le père Tiziano et la mère Afra, ont décidé de se lancer dans l'aventure de l'agriculture et...
Découvrez quelles autres délices notre dégustateur a sélectionnées :
Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BIO
11,50 €
TTC
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry biologique et Vegan. Essayez-le avec vos plats de poisson. Fruité, de bon corps et persistant. Bouteille de 750 ml | Magnum de 1,5 l
Livraison Gratuite
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Perlage pour sa ligne Prosecchi DOCG réalise la version classique du Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, élaborée avec des raisins Glera sélectionnés et proposée dans sa version demi-sec Extra Dry : voici comment naît Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BIO.
Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BIO.
Un Extra Dry biologique est une combinaison de qualité aromatique offerte par les vignobles de la zone collinaire de Collalto et d'une élégante sapidité rehaussée par des bulles fines. Parfum intense et fragrant, saveur harmonieuse, bon corps. Le profil olfactif est caractéristique, fruité, la couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres. Le perlage est fin mais persistant. C'est un vin capable de s'accorder parfaitement avec de nombreux plats. Idéal en accompagnement d'apéritifs, avec des snacks et amuse-bouches salés de différents types. C'est l'accord parfait avec les plats de poisson. Et le parfum frais du Prosecco Valdobbiadene obtenu en sélectionnant les meilleurs raisins Glera. Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore a obtenu 91 points Falstaff 2020. [caption id="attachment_20967" align="alignnone" width="310"]
Falstaff 2020 91 points[/caption]
Fiche produit Quorum Valdobbiadene Prosecco
| Typologie : | Spumante Extra Dry |
| Cépages : | Glera |
| Sol : | Colline morainique, mi-lourd, calcaire |
| Altimétrie : | Altimétrie et exposition250 m d'altitude, exposition sud |
| Vinification : | En blanc avec fermentation à basse température et prise de mousse selon la méthode Martinotti (Charmat) |
| Degré alcoolique : | 11,5 % |
En dégustation :
Vue Jaune paille avec reflets verdâtres
Odorat Floral, avec des notes de pomme jaune et de fleurs blanches des champs
Goût Harmonieux, de bon corps et persistant
Température de service 8 – 10 °C
Accords Excellent en apéritif. Accompagne à merveille les entrées à base de poisson. En fin de repas, il s'accorde avec des desserts pas trop sucrés comme des tartes ou des strudels
PRLTV01QRPS
Fiche technique
- Région
- Vénétie
- Allergènes
- Sulfites
- Format
- **Bouteille**
- Certifications et Appellations
- Biologique
- Régime alimentaire
- Sans gluten
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry biologique et Vegan. Essayez-le avec vos plats de poisson. Fruité, de bon corps et persistant. Bouteille de 750 ml | Magnum de 1,5 l