Gros sel aux agrumes et safran - Moulin

Regalpetra est le nom que l'écrivain Leonardo Sciascia avait l'habitude de donner à la ville de Racalmuto, dans la province d'Agrigente, dont les mines de sel gemme fournissent le sel intégral très pur que l'entreprise Sapori di Regalpetra, née justement près de la carrière, utilise pour créer ses spécialités, des produits originaux et authentiques : voici comment naît le Gros sel aux Agrumes et Safran - Moulin Dans le laboratoire situé à deux pas de la carrière, on réalise les sels aromatisés et les poudres 100% naturelles ainsi que les condiments, très parfumés et fragrants. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi, d'abord par plaisir puis par passion, à concentrer et exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile est immensément riche : des parfums et des arômes enivrants. La gamme de produits s'est peu à peu enrichie de saveurs uniques et de parfums originaux. Voici alors les sels de roche au citron, à l'ail de Nubia, au poivre rose et à la mandarine ou encore aux marcs de Nero d'Avola. Tout comme les poudres naturelles de : câpres, d'orange et de cannelle, de fenouil sauvage, de citron et de gingembre. Gros sel aux Agrumes et Safran - Moulin Ce sel au safran de Sicile est préparé de façon entièrement artisanale, avec une attention particulière portée à la matière première et à l'obtention de produits respectueux de la nature. Sel gemme des mines de Racalmuto et le meilleur safran de Sicile ! Un sel aromatique aux agrumes avec un arrière-goût légèrement amer, parfait pour les recettes où l'on souhaite créer un contraste entre le sucré et l'amer. Idéal pour le poisson en filet ou grillé, les viandes blanches, les fruits de mer, les crustacés pour élaborer des plats de poisson. Avec le pratique moulin à sel à meule réglable : fin et grossier. Achetez en ligne le Gros sel aux Agrumes et Safran - Moulin pour apporter une touche de goût à vos grillades de poisson !