Sapori di Regalpetra est une entreprise dont la devise est « artisans du goût », et jamais nom ne fut mieux choisi. Le sel est leur spécialité, d'une pureté absolue, extrait directement du gisement de sel gemme de Racalmuto ; à côté de cette production, une riche gamme de poudres naturelles voit le jour, comme la
Poudre d'Orange et de cannelle.
Dans le laboratoire situé à deux pas de la carrière, on élabore les
sels aromatisés et les
poudres entièrement naturelles, très parfumées et pleines de fragrances. Les frères Carmelo et Giuseppe Brucculeri ont réussi, d'abord par plaisir puis par passion, à concentrer et exprimer dans leurs produits ce dont la Sicile est immensément riche :
des parfums et des arômes enivrants.
La gamme de produits s'est enrichie petit à petit de saveurs uniques et de parfums originaux. Voici donc les sels de roche au citron, à l'
ail de Nubia, au poivre rose et à la mandarine, ou aux
marcs de Nero d'Avola.
Ainsi que les
poudres naturelles de :
câpres, d'orange et de cannelle, de fenouil sauvage, de citron et de gingembre.
Poudre d'Orange et de cannelle
La Poudre de
câpres de Sicile, véritable spécialité de l'entreprise. Elle est obtenue en broyant finement les écorces d'orange séchées naturellement au soleil avec la cannelle. On procède ainsi jusqu'à obtenir une consistance poudreuse.
Le parfum des oranges associé aux notes aromatiques et épicées de la cannelle pour donner une touche en plus à vos plats. Idéale pour parfumer les plats salés et sucrés, sur la crème de ricotta.
Aux
racines du goût à l'état pur !
Parfaite pour parfumer des recettes salées. Pour une note originale afin d'assaisonner un
couscous. Une précieuse alliée pour vos préparations et recettes sucrées. Essayez-la sur la
crème de ricotta !,
Achetez en ligne la Poudre d'Orange et de cannelle et savourez-la avec vos desserts !