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Mauro Poli, chercheur de truffes expérimenté, a transformé sa passion en une activité, ou plutôt en une mission : faire connaître la truffe blanche (Tuber Magnum pico), mais...
Miel d'acacia aromatisé à la truffe noire, à associer à votre planche de fromages. Disponible en deux formats de 100
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Mugello Tartufi réalise ses spécialités à la truffe en s'appuyant sur sa propre expérience de trufficulteur et, avec ses propres truffes, crée des recettes originales avec une grande attention à la sélection des ingrédients utilisés, afin d'offrir des produits qui recherchent non seulement le goût mais aussi la qualité, comme le Miel d'Acacia aromatisé à la Truffe. Le Miel d'Acacia aromatisé à la Truffe naît de la passion d'un expert trufficulteur toscan, conscient de vivre et de connaître depuis son enfance un territoire naturellement riche en truffe de qualité, nous sommes en Mugello avec ses 9 zones D.O.C que la région Toscane reconnaît pour la récolte de la précieuse Truffe Blanche, au fil des années Mauro n'a jamais cessé, avec son fidèle chien Pedro, de partir à la "chasse" et de récolter personnellement les truffes, en plus de les sélectionner auprès de ses "cavatori" de confiance dans la région, afin de pouvoir travailler et offrir toutes les variétés de truffe du territoire proposées au fil des saisons, voici donc le Miel aromatisé à la Truffe. Un miel qui accompagne parfaitement tous les types de fromages, pour une expérience différente essayez-le sur des fraises ! Des produits faits avec passion et amour pour les bonnes choses qui se marient bien avec ce délicieux produit du sous-bois, la truffe. Naissent ainsi des produits traditionnels ainsi que des créations innovantes et originales. Achetez en ligne le Miel à la Truffe ! [caption id="attachment_17976" align="alignleft" width="290"]
une expérience de goût : ajoutez un peu de miel à la truffe sur des fraises ![/caption]
Fiche technique