Amaro di Certaldo 70 cl

L'azienda agricola L'Orto Sotto Casa voit le jour en 2016, avec la décision d'agrandir son terrain cultivé en légumes jusqu'aux deux hectares actuels. Ici, les saisons et les rythmes naturels sont rigoureusement respectés : c'est ainsi qu'est né l'Amaro di Certaldo 70 cl

Amaro di Certaldo 70 cl

Notre entreprise est née avec l'idée de valoriser les meilleurs produits de notre territoire. Nous effectuons nos récoltes chaque jour. Mais pas seulement, nous le faisons : tôt le matin et en début d'après-midi, afin de pouvoir offrir toujours la plus grande fraîcheur.

Cet Amaro

L'essence de la Toscane en une gorgée

Né d'une intuition de Mirko, gardien des traditions paysannes toscanes, l'Amaro di Certaldo est une création unique, capable d'unir histoire, artisanat et innovation en un seul verre.
Chaque bouteille est le fruit d'une élaboration artisanale, réalisée grâce à une infusion lente et savante de Cipolla di Certaldo Presidio Slow Food, d'épices sélectionnées et de quinquina, qui en exaltent la complexité aromatique et la personnalité.

Cet amaro raconte le territoire dont il est issu — les collines toscanes, les parfums de la campagne et la convivialité d'une tradition qui perdure dans le temps. C'est un produit qui invite à la « dégustation lente », un rituel à partager, à savourer et à se rappeler.

Caractéristiques sensorielles

• Degré d'alcool : 35% vol.

• Couleur : sombre et enveloppante, avec des reflets ambrés.

• Parfum : intense et aromatique, avec des notes herbacées et épicées.

• Goût : équilibré entre douceur et amertume, avec une agréable persistance herbacée qui rappelle la terre toscane.

Comment le déguster

• Traditionnel : servi frais ou à température ambiante, en fin de repas.

• Innovant : base idéale pour des cocktails au caractère toscan, comme le Negroni ou l'Americano.

• Expérientiel : à déguster avec du chocolat noir ou des fromages persillés, pour un accord gourmet surprenant.

L'élégante bouteille de l'Amaro di Certaldo incarne le style raffiné et authentique de la Toscane.
L'étiquette représente le chêne (Cerro), symbole dont dérive le nom du bourg de Certaldo, patrie de Boccace. Un design pensé pour ceux qui aiment collectionner, déguster et raconter des histoires à travers le goût.

100% produit et mis en bouteille en Toscane.