Marsala Superiore Superior Old Marsala

Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna transmettent la tradition et l’amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en plusieurs parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Le vin Marsala superiore Superior Old Marsala est sec et se révèle excellent comme vin de méditation et de fin de repas. Les cépages utilisés sont le Grillo, le Catarratto et l’Inzolia, cultivés dans la zone de Marsala et de Mazara del Vallo. Denominazione di Origine Protetta

Vin liquoreux – SEC

C’est un excellent vin de méditation et de fin de repas, servi à 15 – 20 °C. En apéritif, il est idéal avec les fromages affinés, à 8 – 10 °C Cépages : Grillo, Catarratto et Inzolia Zone de culture : Sicile occidentale Conduite de la vigne : en gobelet marsalais ou en espalier, en sec Couleur : ambre typique Parfum : éthéré, intense Saveur : pleine, persistante, avec une note douce-amère donnée par le moût cuit Vieillissement : minimum 2 ans dans des fûts anciens, dans des caves de tuf Caractéristiques : se conserve pendant plusieurs années. Même après ouverture, il conserve ses caractéristiques organoleptiques au fil du temps grâce à son degré alcoolique Teneur en sucre : 20 g/l Teneur en alcool : 18° vol Formats disponibles : 37,5 – 75 cl avec bouchon champignon

Prix – Awards

2022 – 16,5 points (Distinguished) – Jancis Robinson 2021 – 83 points – Luca Maroni 2020 – 3 Viti – Vitae Magazine 2020 – 93 points – Wine Hunter Award Merano 2018 – 89 points – WineHunter Merano 2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso