Marsala vergine

Les vins de la cave Baglio Baiata Alagna transmettent la tradition et l'amour de leur terre. 50 hectares de terrain répartis en plusieurs parcelles entre Marsala, Mazara, Trapani et Salemi. Le Marsala Vergine est un vin de liqueur sec, descendant du vino perpetuo, produit en quantité limitée à partir des meilleurs raisins Grillo et Catarratto, cultivés dans la zone de Marsala et Mazara del Vallo. C'est un excellent vin de méditation et de fin de repas, servi à 15–20 °C. En apéritif, il est idéal avec les fromages affinés, à 8–10 °C. Fiche : Marsala Vergine Cépages: Grillo et Catarratto Zone de culture: Marsala et Mazara del Vallo Conduite de la vigne: En gobelet marsalais ou en espalier, en sec Couleur: Ambre typique Parfum: Éthéré, intense Saveur: De chêne, sec, plein, persistant Vieillissement: Minimum 5 ans en fûts anciens, dans des caves de tuf Caractéristiques: Se conserve plusieurs années. Même ouvert, il conserve dans le temps ses caractéristiques organoleptiques grâce à son degré alcoolique Teneur en sucre: 4 g/l Teneur en alcool: 19° vol Formats disponibles: 75cl avec bouchon champignon

Premi – Awards

2022 – 2 Cuori – Merum 2022 – 2 Viti – Vitae Magazine 2021 – 86 punti – Luca Maroni 2021 – 4 diamanti – Di Wine taste 2020 – 90 punti – Wine Hunter Award Merano 2018 – Medaglia d'Argento – Venere Callipigia 2018 – 1 Cuore – Merum 2018 – 89 punti – WineHunter Merano 2017 – 1 Bicchiere – Gambero Rosso