HEILAND Liqueur de rhum 23%

Avec la marque Dospa, en Carinthie, dans le Sud de l'Autriche, dans la médiévale cité-forteresse de Friesach, j'ai découvert un monastère de sœurs de l'Ordre Teutonique qui produit de délicieuses marmelades, confitures et autres spécialités à base de fruits biologiques de leurs propres terres, rigoureusement récoltés et contrôlés à la main, dans le strict respect des recettes secrètes de l'ordre : c'est là que naît le HEILAND Rumliqueur 23%

HEILAND Rumliqueur 23%

L'acquisition de connaissances sur le pouvoir curatif des plantes orientales a permis de constituer un immense patrimoine de connaissances en phytothérapie au fil des siècles de l'histoire de l'Ordre. C'est dans cette tradition qu'a été réalisée la nouvelle construction des terrasses du monastère de Weyar, qui conserveront ce savoir et le porteront vers l'avenir. Liqueur de rhum avec cette saveur de bière et de véritable vanille Bourbon. 100% de matières premières naturelles et 100% de saveur. La Doppelbock est une bière forte et puissante qui confère à HEILAND son arôme malté. Associée à des épices et au rhum, elle crée une liqueur de rhum aromatique et épicée. Elle est fabriquée et mise en bouteille à la main. La traditionnelle bouteille de pharmacie revêtue d'un habit moderne constitue également un grand atout de séduction. Une liqueur sombre, profonde et agréablement douce. Elle a une saveur de malt-chocolat et n'est pas laborieusement épicée comme certaines liqueurs, ni, comme on pourrait s'y attendre, sucrée et envahissante, ni même neutre en goût. Elle n'a pas le goût d'une liqueur classique, mais se révèle être une agréable explosion de saveurs comme un bon sherry ou un porto, où l'on peut se concentrer sur une saveur différente à chaque gorgée ! Dégustation & Recommandations HEILAND peut être dégusté à température ambiante, car c'est ainsi que la variété des saveurs se déploie le mieux. Mais aussi comme ingrédient spécial pour des cocktails comme le HEILAND Spritz ou le HEILAND Negroni, ce rhum est excellent. Le cadeau parfait ou pour vous-même. Fiche technique : Couleur : rouge intense Odeur : Parfum intense et prononcé de caramel torréfié et de sucre de canne brun, vanille fine et un peu de réglisse. Saveur : Étonnamment ample en volume, très douce et délicate. Sur la langue, une douceur bien équilibrée, dominée par des notes de malt torréfié, de vanille ainsi que de chocolat et une touche de croquant. Puissant et persistant en finale. 23% Vol