RUMULT Sélection Spéciale de Fûts 48%

Avec la marque Dospa, en Carinthie, dans le sud de l'Autriche, dans la médiévale ville-forteresse de Friesach, j'ai découvert un monastère de sœurs de l'Ordre Teutonique qui produit de délicieuses marmelades, confitures et autres spécialités à base de fruits biologiques de leurs propres terres, rigoureusement récoltés et contrôlés à la main, dans le strict respect des recettes secrètes de l'ordre : c'est là que naît le RUMULT Special Cask Selection 48%

RUMULT Special Cask Selection 48%

L'acquisition de connaissances sur le pouvoir curatif des plantes orientales a permis de constituer un immense patrimoine de connaissances en phytothérapie au fil des siècles de l'histoire de l'Ordre. C'est dans cette tradition qu'a été réalisée la nouvelle construction des terrasses du monastère de Weyar, qui conserveront ce savoir et le transmettront aux générations futures. Rhum issu de la Mélasse de Cuba vieilli en Special Cask. Le rhum de Cuba est considéré comme l'une des meilleures et des plus aromatiques variétés de rhum au monde. Ainsi, les collectionneurs et les amateurs peuvent emporter chez eux l'arôme raffiné du rhum intense produit selon la tradition. Pour cela, on utilise la meilleure canne à sucre en provenance de l'Île Maurice, transformée à Hausham am Schliersee. Distillé avec soin en Pot Still, le rhum vieillit selon le célèbre processus de maturation dans quatre fûts différents. Conservation : la conservation s'effectue pendant plusieurs années en fûts de vin et de whisky. La qualité du rhum est contrôlée avant la mise en bouteille. Voici la passion du rhum de mélasse cubaine, vieilli en fûts de whisky, silvaner ou sherry, distillé en Allemagne. C'est ainsi que le Special Cask Selection Cuba devient une spécialité. Un rhum de haute qualité réalisé avec un savoir-faire artisanal. Fiche technique : Couleur : couleurs d'or Odeur : présente une douceur particulière à l'odorat, avec des parfums de caramel, fruits confits et des notes intenses de bois. Saveur : soyeuse, corsée, tout simplement ronde. La saveur du RUMULT cubain révèle des notes de vanille et de chocolat noir, mais développe également des arômes de tabac, de bois et de fruits secs. Finale longue et avec de délicates notes fumées. Dégustation & Recommandations : Ce rhum puissant s'accorde parfaitement avec les produits du tabac comme les cigares et constitue un plaisir unique. 48% Vol