Biscuits sablés au maïs et riz épicé, sans gluten

Depuis plus de 30 ans, le laboratoire Pistocchi réalise d'extraordinaires créations artisanales : voici comment naissent les Biscuits Sablés Maïs et Riz Épicés sans gluten

Biscuits Sablés Maïs et Riz Épicés sans gluten

Claudio et Claudia, frère et sœur, travaillent ensemble depuis le début avec maîtrise et passion. De leur laboratoire naissent des créations au chocolat plusieurs fois primées. Toutes rigoureusement artisanales. On pense à Pistocchi et l'on pense immédiatement à sa torta (marque déposée) de chocolat superfondente. Mais comme pour toutes leurs tortes, celle-ci continue d'être faite entièrement à la main. Au fil des années, la qualité du produit n'a fait que croître. Car aujourd'hui le marché offre 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux adaptés à ses propres besoins. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne se limitent pas seulement au chocolat : il existe aussi une gamme sans gluten de biscuits. Des biscuits réalisés avec de la farine de maïs et de la farine de riz, dans un laboratoire où aucun ingrédient contenant du gluten n'est utilisé. Ils ne contiennent ni conservateurs, ni colorants, ni arômes artificiels et sont disponibles en quatre saveurs : Citron, Scrocchiadenti, Épicé et Cacao et Noisettes du Piémont. Biscuits Sablés Maïs et Riz Épicés — des ingrédients rigoureusement sélectionnés sont utilisés pour réaliser ces délicieux biscuits sans gluten, rendus uniques par le mélange d'épices avec orange confite, zestes de citron, épices et chocolat blanc. Le goût est enveloppant, avec du croquant en bouche et un bel arôme épicé au nez. Réalisés avec la maîtrise artisanale de toujours. Rigoureusement avec les meilleurs ingrédients sélectionnés. Sans gluten, pensés pour ceux qui souffrent d'intolérances, sans pour autant renoncer au goût. À découvrir avec une compotée de mûres artisanale