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Aceto Balsamico di Modena IGP - IL DENSO 3 médailles d'or
17,00 €
TTC
Aceto Balsamico di Modena IGP - IL DENSO 3 médailles d'or, raffiné et aromatique, un ingrédient noble capable de sublimer chaque plat avec seulement quelques gouttes. Sa consistance dense et son goût équilibré entre acidité et douceur en font un véritable allié en cuisine et lors des dégustations. Il se marie particulièrement bien avec les antipasti, les œufs et les tartes salées. Essayez-le avec des fraises, des figues et des pêches : quelques gouttes suffisent pour offrir un contraste surprenant. Bouteille de 250 ml
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Depuis 1909, la famille Mussini produit des vinaigres balsamiques de très haute qualité dans les formes IGP de Aceto Balsamico di Modena, avec différentes intensités, et c'est ici qu'est produit l'Aceto Balsamico di Modena IGP - IL DENSO 3 médailles d'or. Pour distinguer le degré de vieillissement de ses produits, Mussini attribue un numéro progressif de "Pièces" : plus il y a de pièces, plus riche est la qualité du vinaigre balsamique. Et plus il y a de pièces, plus riche est l'histoire du vinaigre balsamique : voici comment nous attribuons le nom à nos produits.
Aceto Balsamico di Modena IGP - IL DENSO 3 médailles d'or
tous nos produits sont réalisés avec du moût cuit et du vinaigre de vin, d'une couleur brune intense caractéristique, avec une odeur persistante et une saveur aigre-douce et équilibrée, et c'est ici que nous produisons IL DENSO 3 médailles d'or, obtenu en suivant la méthode de notre tradition familiale. Un produit qui a su conquérir de véritables amateurs et connaisseurs. Il présente une consistance sirupeuse, une couleur foncée et brillante, et une saveur agréablement aigre-douce. Balsamique équilibré et de bonne structure, aromatique. La gamme Il Denso propose trois variétés d'Aceto Balsamico di Modena IGP : 5 médailles, 4 médailles et 3 médailles. Chacune avec ses accords idéaux. La haute qualité des raisins utilisés pour préparer ce produit en constitue la bonté authentique. Fiche produit : Aspect :Limpide avec une densité marquée.
Couleur : Brune, avec des reflets rougeâtres.
Odeur : Intense et agréablement acétique.
Saveur : Équilibrée et harmonieuse. Et persistante après la dégustation.
Sa consistance dense et son goût équilibré entre acidité et douceur en font un excellent allié en cuisine, d'innombrables accords peuvent être créés. Essayez-le avec des fromages de brebis ou de chèvre : quelques gouttes de balsamique en exaltent la saveur et l'arôme.
Accords : Idéal avec des croûtons au lard, des bruschettas au fromage ou des mousses salées. Idéal également avec les pâtés. Parfait aussi avec des légumes grillés. Il s'accorde avec les entrées, les recettes à base d'œufs, les plats de pâtes fraîches, les viandes blanches et la glace.
Un ingrédient noble capable de sublimer chaque plat avec quelques gouttes.
MSSMO01FM9930
Fiche technique
- Région
- Émilie-Romagne
- Allergènes
- Sulfites
- Format
- **Bouteille**
- Certifications et Appellations
- IGP
- Régime alimentaire
- -
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Aceto Balsamico di Modena IGP - IL DENSO 3 médailles d'or, raffiné et aromatique, un ingrédient noble capable de sublimer chaque plat avec seulement quelques gouttes. Sa consistance dense et son goût équilibré entre acidité et douceur en font un véritable allié en cuisine et lors des dégustations. Il se marie particulièrement bien avec les antipasti, les œufs et les tartes salées. Essayez-le avec des fraises, des figues et des pêches : quelques gouttes suffisent pour offrir un contraste surprenant. Bouteille de 250 ml