Crème de piment mexicain BIO

BioSolidale est une entreprise qui place au cœur de son activité la qualité du biologique, en sélectionnant avec soin des fournisseurs fiables et des filières contrôlées. Du choix des matières premières aux produits finis, elle propose des aliments authentiques et traçables, en privilégiant les productions locales et à km 0 : c'est ainsi qu'est née la Crème de piment mexicain BIO

Crème de piment mexicain BIO

Nous apportons chaque jour sur votre table fraîcheur, sécurité et respect de l'environnement. Il s'agit d'une association d'entreprises du Latium qui produisent des légumes et fruits biologiques et les transforment en sauces, crèmes, compotes et jus de fruits bio de très haute qualité.

Inspirée des saveurs intenses de la tradition mexicaine, la crème de piment Acrate Bio renferme toute la force et la vivacité d'une sélection de piments au caractère franc et aromatique. Son profil gustatif est équilibré mais incisif, avec un piquant enveloppant accompagné de notes chaudes, légèrement fumées et épicées.

Réalisée avec des ingrédients simples et naturels, cette crème contient un fort pourcentage de piment frais, travaillé avec de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre et une pincée de sel. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique certifiée, pour garantir un produit authentique, sain et respectueux de l'environnement.

La texture est veloutée et facile à tartiner, tandis que le goût plein et persistant en fait un ingrédient parfait pour donner du caractère à de nombreuses préparations.

Caractéristiques principales : goût intense et authentique au piquant équilibré mais persistant

Également connu sous le nom de "viagra naturel" pour ses prétendues propriétés aphrodisiaques, ce piment n'est pas originaire du Mexique, comme son nom pourrait le laisser penser, mais du Venezuela. Moyennement piquant et légèrement épicé, il accompagne à merveille divers types de plats. Les feuilles et la tige du plant de piment Acrata sont recouvertes d'un léger duvet, et les fruits, d'abord verts, prennent une belle couleur noire brillante avant de devenir rouge feu une fois arrivés à maturité. Cette crème ne contient que du piment, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre ; le tout rigoureusement bio. Un véritable délice pour les amateurs de piquant.