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Crème de piments de la variété Habanero Red issue de l'agriculture biologique. L'Habanero Red est une variété de l'espèce Habanero, originaire de la péninsule du Yucatan, au Mexique. Elle se caractérise par sa couleur rouge éclatant et son extrême piquant, grâce auquel elle a détenu pendant plus de 10 ans le record Guinness du piment le plus fort au monde. Cette crème ne contient que du piment (83%), de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre : le tout rigoureusement bio. 5.000 SHU sur l'échelle de Scoville. Tous nos piments sont cultivés par nos soins. Pot de 30 g
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
BioSolidale est une entreprise qui place au cœur de son activité la qualité du biologique, en sélectionnant avec soin des fournisseurs fiables et des filières contrôlées. Du choix des matières premières aux produits finis, elle propose des aliments authentiques et traçables, en privilégiant les productions locales et de proximité : c'est ainsi que naît la Crème de piment Habanero Red BIO
Nous apportons chaque jour sur la table fraîcheur, sécurité et respect de l'environnement. C'est une association d'entreprises du Latium qui produisent des légumes et des fruits biologiques et les transforment en sauces, crèmes, compotes et jus de fruits bio de très haute qualité.
Avec un niveau de piquant d'environ 5 000 SHU sur l'échelle de Scoville, l'Habanero Red se distingue par son équilibre entre force et arômes. Cette variété, originaire de la péninsule du Yucatán, au Mexique, est célèbre pour sa couleur rouge vif et pour avoir longtemps figuré parmi les piments les plus forts au monde, détenant même le record du Guinness pendant plus d'une décennie.
Notre crème renferme toute l'essence de ce piment extraordinaire, grâce à une préparation simple et naturelle. La recette prévoit 83 % d'Habanero Red frais, enrichi exclusivement d'huile d'olive extra vierge, de sel et de vinaigre, tous des ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée.
Le résultat est une crème au goût affirmé, avec des notes fruitées et un piquant persistant mais harmonieux, idéale pour les amateurs de saveurs intenses sans renoncer à la qualité.
Parfaite pour : donner du caractère à vos plats de pâtes et sauces, accompagner viandes grillées ou rôtis, et rehausser bruschettas et sandwichs gourmands
Fiche technique
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