L'entreprise
Boscovivo sélectionne depuis plus de 30 ans les meilleures
truffes fraîches, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saisonnalité, soigneusement sélectionnées par une équipe d'experts : c'est ainsi qu'est née la
Sauce aux Oignons 100 g
Sauce aux Oignons 100 g
Nos
truffes, récoltées principalement dans les régions du centre de l'Italie selon la saisonnalité, sont soigneusement sélectionnées par une équipe d'experts.
La sauce aux
oignons fait partie des Recettes de Caterina. Une ligne de produits née de l'impulsion de l'entreprise qui, en 1992, a organisé un colloque sur la cuisine française et la cuisine toscane. Cette ligne a été créée dans l'intention de réaliser des recettes traditionnelles. Nous sommes partis à la redécouverte des «
saveurs anciennes » revisitées pour répondre aux exigences modernes. Nous avons créé une riche gamme de produits de la
tradition culinaire toscane. Pour les réaliser, nous sélectionnons uniquement les meilleurs ingrédients. La qualité des produits a été reconnue par les plus hautes
autorités du secteur culinaire italien et étranger, en recevant de nombreuses
distinctions.
Parmi les distinctions :
Top Italian Food 2022 du Gambero Rosso, The American Taste Award of Excellence, IFS Food.
À déguster avec : Accompagnez-la d'un
filet. Une sauce qui se marie bien avec les
plats de viande et de poisson. On peut préparer des
crostini avec une base de fromage. Essayez-la pour enrichir une
tarte salée. Parfaite pour accompagner les
fromages affinés sur une belle planche.