Pâté de piment

Bella mia n'est pas seulement une exclamation, c'est une façon de regarder la vie, de la vivre, de la savourer, sans hâte, en en admirant la beauté : c'est de là que naît le Patè de piment

Patè de piment

Les conserves de légumes Bella Mia sont comme celles préparées par nos grands-mères : une bonté authentique qui accompagne les plus beaux moments à table. Alors arrêtons-nous pour savourer la simplicité, l'authenticité et la beauté. Peu d'ingrédients, mais simples, pour ce patè : piments, huile d'olive extra vierge, câpres, une goutte de vinaigre et des herbes aromatiques.

Piquant, Authentique, Sicilien ! 🌶️🇮🇹

Réalisé selon d'anciennes recettes de la tradition insulaire, le Patè de Piment Sicilien Artisanal est une crème au goût prononcé et enveloppant, obtenue exclusivement à partir de piments cultivés en Sicile et travaillés à la main. Un concentré de saveur qui renferme toute l'intensité du soleil et de la terre de l'île.

• Sans conservateurs : uniquement des piments frais, de l'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel. Goût intense et authentique : piquant mais harmonieux, il ne domine pas les saveurs.

Accords et Utilisations en Cuisine :

• Sur crostini et bruschette : parfait comme entrée gourmande ou apéritif au caractère bien affirmé.

• Pour assaisonner pâtes et risottos : apporte une note piquante aux sauces, à la tomate ou à l'ail et à l'huile.

• Viandes et fromages : idéal avec des viandes grillées, des charcuteries, des pecorinos ou des fromages affinés.

• Sauces et marinades : pour donner un supplément de caractère à des recettes gourmet ou des plats fusion.

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