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Pesca di Leonforte I.G.P. - Confettura extra di pesca. La linea I Crus di Agrimontana nasce per valorizzare l'unicità dei frutti e le loro caratteristiche varietali. Confetture e marmellate d'eccellenza, realizzate CON ricette dedicate, esaltano aromi e profumi, espressione dei territori d'origine.
I Crus è una linea dedicata a chi desidera andare oltre la confettura tradizionale: un percorso alla scoperta della biodiversità, delle varietà e dei territori, dove ogni frutto diventa protagonista e ogni ricetta ne racconta l'essenza.
Una pesca tra le eccellenze frutticole siciliane, apprezzata per la polpa soda e succosa e il profumo intenso. Realizzata con 73 g di frutta per 100 g di prodotto, racchiude un gusto pieno, naturalmente dolce e armonioso.
Vasetto da 330 g
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Pesca di Leonforte I.G.P. - Confettura extra di pesca. Agrimontana nasce nel 1972 a Roccavione, in Piemonte, dall’iniziativa di Cesare Bardini, con un piccolo laboratorio artigianale dedicato alla frutta candita. L’azienda si trasferisce successivamente a Borgo San Dalmazzo e amplia la propria produzione includendo confetture, marmellate e specialità a base di frutta. Nel corso degli anni, Agrimontana si afferma nel mondo della pasticceria professionale, mantenendo una filosofia fondata sulla selezione delle materie prime, sulla lavorazione artigianale e sul rispetto della natura ecco dove nasce la Pesca di Leonforte I.G.P. - Confettura extra di pesca
Pesca di Leonforte I.G.P. - Confettura extra di pesca
La linea I Crus Agrimontana rappresenta una ricerca accurata dell'eccellenza della frutta, attraverso la selezione di varietà pregiate e la valorizzazione delle loro caratteristiche naturali. Ogni prodotto nasce da una materia prima scelta con attenzione, con l'obiettivo di preservare ed esaltare l'identità varietale, il patrimonio aromatico e il legame con il territorio d'origine.
La filosofia Agrimontana, la linea unisce cultura della materia prima, cura artigianale e innovazione nelle lavorazioni. La scelta del grado di maturazione e la cottura a bassa temperatura contribuiscono a preservare le caratteristiche sensoriali della frutta, per offrire un'esperienza di gusto autentica e distintiva.
La Pesca di Leonforte I.G.P., originaria della Sicilia, si distingue per le sue caratteristiche uniche, la polpa compatta e profumata e la dolcezza avvolgente.
Questa confettura extra nasce dalla lavorazione di una materia prima selezionata con cura e contiene 73 g di pesche per 100 g di prodotto. La ricetta combina Pesca di Leonforte I.G.P., zucchero di canna, succo di limone e pectina, per un risultato dalla consistenza ricca e vellutata, con note fruttate persistenti che ricordano il sapore della pesca appena colta.
Provala in abbinamento a yogurt bianco e formaggi freschi e per arricchire dessert al cucchiaio.
Fiche technique
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