Fèves de Cacao Pérou torréfiées

La Cioccolateria Veneziana è un’azienda con una lunga tradizione artigianale familiare, oggi portata avanti da due fratelli che ne hanno preso con tanta passione e dedizione il testimone e ne portano avanti la voglia di creare e allo stesso tempo di ricercare i migliori ingredienti, il buono e la qualità, ecco come nascono le Fèves de Cacao Pérou torréfiées

Fèves de Cacao Pérou torréfiées

Fèves de cacao torréfiées du Pérou. Ici, la sélection, la torréfaction, le bassinage des fèves de cacao torréfiées sont effectués artisanalement en respectant et en préservant les caractéristiques originelles du cacao. Les Fèves de Cacao sont réalisées avec des fèves provenant des meilleures plantations du Pérou. Un « superfood » caractérisé par une faible teneur calorique et riche en antioxydants et en flavonoïdes. Les fèves de cacao sont les graines extraites des fruits de l’arbre du cacao, aux qualités organoleptiques et gastronomiques surprenantes ; achetez les fèves de cacao en ligne pour savourer toute l’intensité du cacao amer avec de délicates notes herbacées et des touches de café. Les Fèves sont un snack parfait, gourmand et léger. Quand on a envie d’un regain d’énergie et bien plus encore, en cuisine elles se prêtent à d’intrigantes associations dans des recettes salées et sucrées. Utilisez-les concassées pour parfumer les champignons ou les viandes rôties, ou pour préparer un dessert à la crème. Essayez-les pour un moment de dégustation servies avec un bon verre de Rhum, de Whisky ou de Grappa de qualité.