La
Cioccolateria Veneziana est une entreprise avec une longue tradition artisanale familiale, aujourd'hui portée par deux frères qui en ont repris le flambeau avec beaucoup de passion et de dévouement, perpétuant l'envie de créer tout en recherchant les meilleurs ingrédients, le bon goût et la qualité. C'est ainsi que naissent les
Fèves de Cacao Pérou truffées
Fèves de Cacao Pérou truffées
ici, la sélection, la
torréfaction, le
refroidissement des fèves de cacao torréfiées, est
réalisé artisanalement en respectant et en préservant les caractéristiques originales du
cacao.
Les
Fèves de Cacao sont réalisées avec des fèves provenant des meilleures
plantations du Pérou. Un «
superaliment » caractérisé par une
faible teneur calorique et riche en
antioxydants et flavonoïdes. Les fèves de cacao sont les graines extraites des fruits de l'
arbre de cacao, aux
qualités organoleptiques aussi surprenantes que gastronomiques. Achetez les
fèves de cacao en ligne pour savourer
toute l'intensité du
cacao amer avec de délicates notes herbacées et des
touches de café.
Les
Fèves truffées, recouvertes de cacao en poudre, sont un snack gourmand et léger parfait, à essayer pour préparer des
recettes savoureuses de biscuits,
sablés, gâteaux et tartes. Essayez-les avec une salade de fruits, du
muesli ou du yaourt.
Le cacao est riche en
antioxydants qui favorisent naturellement la production d'
endorphines, rendant notre esprit plus heureux et détendu.
Elles sont particulièrement indiquées et recommandées comme snack pour les sportifs pratiquant la
plongée sous-marine, le triathlon, les
marathons et toutes les activités physiques nécessitant une oxygénation rapide du corps et du cerveau.
La sélection et la torréfaction de nos fèves se font dans notre atelier de manière entièrement artisanale, en respectant et en préservant les caractéristiques originales du cacao.