Chocolat blanc à la noisette ronde du Piémont torréfiée

L'histoire de la Cioccolateria Veneziana plonge ses racines dans la passion pour la « boisson des dieux », connue dès le XVIIe siècle en terre vénitienne. Depuis lors, le chocolat qui y est produit est l'héritier de la recette originale et de la tradition qui a su fondre les épices et le cacao d'Amérique centrale : c'est ainsi que naît le Chocolat blanc à la noisette torréfiée Tonda Gentile. Ce chocolat blanc est une gourmande tablette à base de matières premières sélectionnées, au goût intense et naturel. Contrairement au chocolat noir, il contient du lait en poudre et est plus riche en calcium et en vitamines B2 et B3. Pour réaliser ce produit, on crée une combinaison de beurre de cacao, de sucre et de lait ou de produits à base de lait. Pour obtenir une tablette classique, il est essentiel d'utiliser les bons dosages. Chocolat blanc à la noisette torréfiée Tablette de chocolat blanc à la noisette Tonda Gentile Trilobata, également connue sous le nom de Nocciola Piemonte I.G.P., torréfiée. Elles sont entièrement réalisées à la main avec seulement du beurre de cacao, sans matières grasses ajoutées, et avec un faible pourcentage de sucre, c'est pourquoi chaque tablette de chocolat blanc à la noisette se distingue. De plus, elles ne contiennent pas de gluten. Le taux de cacao minimum est de 31% pour un produit de haute qualité. Sans gluten et adaptée également à ceux qui suivent un régime végan.