Découvrez les autres produits créés avec le même soin par :
Az. Agr. Il Poggiolino
Les charcuteries de l'exploitation agricole Il Poggiolino sont le fruit de la transformation des viandes de Porc Noir "MACCHIAIOLA MAREMMANA"®, l'une des races les plus prisées...
Découvrez quelles autres délices notre dégustateur a sélectionnées :
Simona
L'Esploratrice
“Rechercher des recoins cachés et des saveurs oubliées.”
Soppressata de Porc Noir Macchiaiola Maremmana®
12,10 €
TTC
Soppressata di Suino Nero di Macchiaiola Maremmana® une race porcine ancienne élevée en semi-liberté directement dans les bois de l'exploitation, selon un cahier des charges rigoureux garantissant salubrité et qualité, parfumée, à la bouche moelleuse avec sa belle note finale légèrement agrumée. Conditionnement d'environ 250 g. Le poids effectif, comme pour tous les produits de charcuterie de l'exploitation, est indicatif car tous les produits sont portionnés de façon artisanale : de légères variations en moins ou en plus par rapport à l'indication pourraient donc être constatées.
Livraison Gratuite
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Viandes de Porc Noir "MACCHIAIOLA MAREMMANA"® La Soppressata, selon la tradition, est une charcuterie élaborée à partir de morceaux comme la chair de tête, soumis à une cuisson lente avec des aromates. Une fois cuite, elle est hachée au couteau et on y ajoute les épices et le zeste de citron qui lui confèrent ce goût délicat d'agrumes et ce parfum caractéristique. 
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Soppressata di Suino Nero di Macchiaiola Maremmana® une race porcine ancienne élevée en semi-liberté directement dans les bois de l'exploitation, selon un cahier des charges rigoureux garantissant salubrité et qualité, parfumée, à la bouche moelleuse avec sa belle note finale légèrement agrumée. Conditionnement d'environ 250 g. Le poids effectif, comme pour tous les produits de charcuterie de l'exploitation, est indicatif car tous les produits sont portionnés de façon artisanale : de légères variations en moins ou en plus par rapport à l'indication pourraient donc être constatées.