Jus et pulpe de Myrtilles BIO

Nous sommes sur les pentes du Pratomagno, dans l'une des plus belles zones de la Toscane, ici l'entreprise Radici se développe avec des parcelles de terrain situées entre 300 et 1300 mètres d'altitude, une situation physique idéale pour réaliser une large gamme de produits biologiques, c'est ainsi que naît le Jus et pulpe de Myrtilles BIO

Jus et pulpe de Myrtilles BIO

sur le plateau de Loro Ciuffenna, près des vignes et des oliviers, nous cultivons les différentes espèces méditerranéennes à 300 mètres d'altitude, tandis qu'en montagne nous récoltons les fruits des bois et les châtaignes ainsi qu'une bonne partie des fruits que nous utilisons pour nos confitures. Au fil des années, nous avons acquis une grande expérience dans le domaine de l'agriculture biologique et dans la transformation des produits agricoles. Mais notre attention, au-delà de la culture de la terre, se porte également sur le secteur de la transformation. De cette idée sont nées une série de spécialités typiques de notre région et de notre montagne, qui présentent en même temps cette exclusivité caractéristique de recettes combinant des goûts et saveurs souvent oubliés. Notre objectif est de proposer des recettes qui exigent des préparations longues et minutieuses et de les rendre disponibles pour pouvoir savourer des saveurs uniques et traditionnelles. Chacun de nos produits a une saveur unique. Préparé en suivant chaque étape, avec simplicité de méthodes et ingrédients authentiques. Nous avons un grand désir qui nous pousse chaque jour à poursuivre notre projet : laisser à nos enfants un monde qui prenne le meilleur du passé à la redécouverte de nos racines. Le jus de myrtilles biologiques sans sucre ajouté est excellent dans le lait pour de délicieux milk-shakes,

• Avec du yaourt blanc et du granola croustillant

• Dans des smoothies avec de la banane ou de la pomme pour une douceur naturelle

• Versé sur des pancakes

• Ajouté aux thés glacés ou infusions d'herbes