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Vino espumoso Cuvée Perlapp Extra Seco
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Vino espumoso Cuvée Perlapp Extra Seco

por Bodega Perlage

€6,40

Vino espumoso Cuvée Perlapp Extra Seco

¡Bajo alcohol, orgánico y vegano! en tus tardes para el aperitivo, para celebrar con amigos y para preparar ¡Cócteles a base de Prosecco!

Vol. 10.5%

botella de 750ml

certificazione B corporation

 

 

 

 

 

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Cantidad

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SKU: PRLTV01MSPP Categorías: ,
Spumante Cuvée Perlapp Extra Dry

Revisado por

Gianluca

El alquimista

Perlapp es un vino espumoso con una botella particular y hermosa que recuerda la naturaleza, aporta alegría y vitalidad a cada ocasión. De uvas blancas orgánicas extra secas, por lo tanto de sequedad media, que va bien con platos apetecibles e ingeniosos como el "finger food". Pero no queda mal ni en ocasiones importantes: ¿no lo veríais bien como vino espumoso para una boda?

perlado, para su línea Spumanti Cuvée, crea una Vino espumoso Cuvée Extra Dry certificado biológico,, elaborado con uvas de bayas blancas seleccionadas y propuesto en su versión más dulce, así nació Vino espumoso Cuvée Perlapp Extra Dry.

Vino espumoso Cuvée Perlapp Extra Seco

a Cuvée Extra Seco con sus notas son afrutadas, la burbuja fina y elegante es 100% certificado orgánico y vegano, las notas de color y los gráficos de temática vegetal recuerdan su propia vínculo con la naturaleza

Respetuoso con el medio ambiente: la botella de vidrio extremadamente ligera (550 g) se puede desmontar fácilmente de la funda de plástico para facilitar su recogida por separado.

La Espumosa Cuvée Perlapp tiene un grado alcohólico 10.5%vol y lo hace perfecto como aperitivo y para compartir y celebrar, su color es amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz es afrutado con notas de flores blancas, suave con una burbuja fina y persistente. Perfecto acompañante de aperitivos y para acompañar postres.

 

 

Ficha de producto: Vino espumoso Extra Dry Cuvée Perlapp

Tipología: Vino espumoso Cuvée Extra Dry
Uvas: bayas blancas
Suelo: Franco arcilloso poco profundo calcáreo medio
Altimetría: 50 – 250 msnm orientación sur
Vinificación: En blanco, referida en autoclave según el método Martinotti (Charmat)
Grado alcohólico: Bajo contenido de alcohol 10.5%
Para degustación:
Vista                                         Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos
Oler                                      afrutado con recuerdos de manzanas y flores silvestres blancas
Gusto                                        Armonioso, con cuerpo, persistente, suave y dulce.
Temperatura de servicio    8 - 10 °C
Maridajes                         Para aperitivos, pero sobre todo para fiestas y amigos!

 

 

Peso 0,75 kg
Formato

Botella burdeos de 750 ml
Tiempo de preparación

Perfil organoléptico

Cata a la vista Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos
Olor Afrutado con toques de manzana y flores silvestres blancas
Cata en boca Armonioso, con cuerpo, persistente, suave y goloso
Temperatura de servicio 8 - 10 °C
Maridajes ¡Para aperitivos, pero sobre todo para fiestas y amigos!
Nota

,

Tiempo de retención

12-18 meses
Combinaciones recomendadas

Excelente como aperitivo en verano, con platos de pescado y queso
certificación BIO

Comprobado y certificado por Codex Srl
Organismo de control autorizado por MiPAAF IT-BIO-002
Operador controlado n. 5127
Certificaciones

, , , , ,

región

Gradazione Alcolica

10,5%
Volume

750ml

Bodega Perlage

La storia di Perlage Winery nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l'avventura dell'agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Doctor . Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto , nonché tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all'interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene . La cantina Perlage Winery ti può offrire una buena bottiglia di vino biologico è come una bella donna senza trucco. Non accusatemi subito di sessismo, potrei dire anche un bell'uomo, ma la metafora della donna senza trucco a me piace di più. Nella produzione di vino biologico infatti non ci sono trucchi, ossia solfiti, che aiutino a proteggere e conservare il mosto prima ed il vino poi. Per fare un buon vino biologico si parte dalla programmazione della vigna i cui filari, mai troppo stretti, sono disposti in armonia con la terra per permettere all'acqua, al sole e ai naturali abitanti della vigna (animaletti e microorganismi) di creare il microclima per dell'uva ottimale, senza la necessità di ricorrere a concimazioni chimiche e antiparassitari sistemici. Questo vuol dire che per una vigna biologica fatta come si deve è necessario il doppio del lavoro e la resa in vino è considervolmente minore. Se si è bravi, molto bravi, si ottiene però un prodotto molto ricco dal punto di vista salutistico, olfattivo e gustativo. Ben lo sa la famiglia Nardi, vera e propria pioniera e maestra in campo biologico, che con la sua bella cantina "Perlage Winery" persegue fin dal lontano 1985 l'ideale di un'armonia fra sostenibilità ambientale, salute dei consumatori e dei lavoratori in Vigna e in cantina, promozione dell'area collinare Conegliano-Valdobbiadene y produzione di ottimi ed interessanti Prosecchi DOC y DOCG y buoni vini da tavola.

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