Ingredientes para los plumcakes de limón:
- 1 bote de yogur blanco
- 2 tarros de azúcar
- 2 frascos Harina fina de maíz Andrea Fanchi
- 2 botes de harina blanca
- 1 bote de aceite
- Ralladura de dos limones
- Jugo de un limón
- Pizca de sal
- levadura y vainillina
Preparación:

Combine los huevos y el azúcar en un tazón. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Inserte la cáscara rallada de los limones y el jugo filtrado. Mezclamos y añadimos la harina y la levadura tamizadas, el aceite y el yogur hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Viértalo en un molde para pastel de 25 x 13 cm engrasado y enharinado (o forrado con papel pergamino).
cocinar yo pastel de limón en el horno precalentado a 170 grados durante 45/50 minutos.

