Name: Sugo all'ARRABBIATA con pomodoro toscano
SKU: GGLLI01SPARR250
Availability: InStock

Lil Bottaccio company, for four generations has dedicated himself with passion and great energy to the cultivation ofolive tree and the production of extra virgin olive oil and products such as pickles and pests using the best vegetables and their own oil and this is where the ARRABBIATA sauce with Tuscan tomatoes

Here quality is at home and that's why the company has chosen to produce only extra virgin olive oil, in different types able to satisfy different tastes and different uses. The harvest is done manually or semi-manually and particular attention is paid to the selection of the olives. Great importance is observed for the times of pressing, for which more than 8 hours must never elapse from collection.

ARRABBIATA sauce with Tuscan tomatoes

Il nostro Sugo con Tuscan Tomato è prodotto con il nostro olio extravergine di oliva. Preparato con soli pomodori toscani sceltissimi e arricchito con il jalapeno pepper e con il nostro extra virgin olive oil.

Pairings: A versione audace del classico sugo all’arrabbiata, preparato con pomodori toscani di alta qualità e arricchito dalla nota decisa e vibrante del peperoncino jalapeño. Il risultato è un condimento dal carattere intenso e contemporaneo, che unisce la tradizione italiana con un tocco di piccantezza esotica. Perfetto per chi ama i sapori forti ma equilibrati. Un sugo perfetto per abbinarsi con tutti i tipi e formati di pasta. Provalo con i nostri Pici toscani

Perfect as a pasta sauce or as an ingredient in many preparations.

Have you already tried the basil pesto in extra virgin olive oil without garlic? Perfect for your first courses with its intense and fragrant basil flavour but with the delicacy of the lack of garlic.

Informazioni aggiuntive

Weight	0,3 kg
Format	Vasetto da 250 g
Preparation time	Two days
Ingrediants	Passata di pomodoro (origine toscana) 59,8%, doppio concentrato di pomodoro (origine toscana) 25,6%, peperoncino jalapeño 6,5%, olio extravergine di oliva 5%, carota, SEDANO, cipolla, sale, pepe nero, aglio, zucchero. Correttore di acidita’: acido citrico ALLERGENE
Average nutritional values per 100 g	Energia – 242 kj/58 kcal, Grassi – 2,2 g, di cui saturi – 0,3 g, Carboidrati – 7,1 g, di cui zuccheri – 4,7 g, Proteine – 1,4 g, Sale – 1,0 g
Method of conservation	Keep away from light and away from heat sources
Recommended combinations	to season pasta and pizza
region	Tuscany

Producer

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.
Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.
Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.