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the full taste of olives, try it for your first courses
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Lil Bottaccio company, for four generations has dedicated himself with passion and great energy to the cultivation ofolive tree e alla produzione di olio extravergine di oliva e di prodotti come sott’oli utilizzando le migliori verdure e il proprio olio ed e qui che viene realizzata la Leccino olive cream 150 gr
Here quality is at home and that's why the company has chosen to produce only extra virgin olive oil, in different types able to satisfy different tastes and different uses. The harvest is done manually or semi-manually and particular attention is paid to the selection of the olives. Great importance is observed for the times of pressing, for which more than 8 hours must never elapse from collection.
Leccino olive cream 150 gr in olio extravergine di oliva. La lavorazione è artigianale per poter esaltare il sapore di ogni singolo ingrediente. Solo ingredienti naturali, privi di sostanze chimiche o artificiali
Le creme di olive nascono per conservare ed esaltare il sapore delle olive. Ogni vasetto da 150 g racchiude tutta l’artigianalità e la qualità che caratterizzano l’azienda toscana. Questa crema contiene solo olive nere della varietà Leccino, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
| Format | Jar of 150 g |
|---|---|
| Preparation time | |
| Ingrediants | Pitted Leccino black olives, 10% extra virgin olive oil, salt |
| Note | |
| Average nutritional values per 100 g | Energy 886 kJ / 212 kcal |
| Retention time | 24 months |
| Method of conservation | Keep away from light and away from heat sources |
| Recommended combinations | Ideal for appetizers and croutons, to season pasta dishes or as an ingredient in baked goods |
| region |
La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.
Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.
Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.
