€4,50
to be enjoyed also with dried tomato pesto!
Azienda Agricola Il Bottaccio has a minimum order of €26,00 to get free shipping!
This value refers to the total of products purchased in a single order from Azienda Agricola Il Bottaccio
the Bottaccio farm is olive grower in the splendid Maremma, un luogo incontaminato dove la natura fa da padrona. Zona molto vocata per la coltivazione dell’olive trees from remote times. Here for four generations the passion for these wonderful plants and for the fruits they can bear has been carried on: the olives ed è qui in terra toscana che si producono le Pici toscani
Pici toscani
La pasta è prodotta con durum wheat flour e la lavorazione è artigianale. I pici sono caratterizzati dalla speciale forma allungata e cilindrica che ricorda un grosso spaghetto. Un formato dalla consistenza corposa, spesso irregolari. Il picio origina dalla cucina povera toscana. Una pasta Toscana che spesso è condita con sugo di verdure. Ma non ci sono limitazioni ai sughi da abbinare ai pici Vengono prodotte in Toscana con solo grano toscano. Si abbinano molto bene anche a sughi di carne.
La pasta prodotta con semola di grano duro lavorazione artigianale ecco i Pici toscani
| Weight | 0,9 kg |
|---|---|
| Format | Scatola da 250 gr |
| Preparation time | |
| Ingrediants | Durum wheat semolina, water. |
| Note | |
| Average nutritional values per 100 g | Energy 1528 kJ / 361 kcal |
| Retention time | 24 months |
| Method of conservation | Keep away from light and away from heat sources |
| Recommended combinations | with pesto, try it with dried tomato pesto |
| region | |
| ALLERGENS | Gluten, Wheat |
La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.
Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.
Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.
