€7,50
White table wine made exclusively from Grillo grapes
Try it with a good fish first course.
750 ml bottle
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This value refers to the total of products purchased in a single order from Baglio Baiata Alagnawines from the cellar Baglio Baiata Alagna they transmit tradition and love for their land. 50 hectares of land divided into various plots between Marsala, Mazara, Trapani and Salemi. The Grillo DOC is a fresh table wine with intense aromas obtained from Grillo grapes grown in the area of Marsala and Mazara del Vallo.
Grillo is an autochthonous white grape variety present above all in the Marsala area, it finds a good habitat in sandy and arid soils, exposed to the sun which give it a rather high degree of sugar. In purity from Grillo grapes, it immediately presents its vivacity in color and tropical scent reminiscent of mango and papaya, with hints of hay and white flowers. Harmonious with its taste and slightly tannic.
Perfect with fish appetizers, first and second courses of fish, it also goes well with white meats and cured meats.
It is a fresh wine with intense aromas, it pleasantly accompanies fish and low-fat cheeses.
Serve at 8-10 ° C
Vines: Grillo
Cultivation area: Marsala and Mazara del Vallo
Farm: Marsala sapling or espalier, dry
Color: Intense straw yellow
Scent: Delicately fruity, varietal
Taste: Fresh and structured, harmonious
Alcohol content: 12.5 ° vol
Awards - Awards
2005 - DiWineTaste
| Format | 750 ml bottle with cork stopper |
|---|---|
| Preparation time | |
| Organoleptic profile | Color: intense straw yellow |
| Recommended combinations | Lovingly accompanies fish, white meats and low-fat cheeses |
| Certifications | |
| Acknowledgments | DiWineTaste 2015 |
| region |
Quella della famiglia Alagna può essere definita una missione: portare nel bicchiere di chi ama il vino, la cultura, la tradizione e l'ospitalità marsalese. Entrare nella cantina Baglio Baita Alagna è una vera e propria esperienza: ricavata da antiche cave di tufo, l'azienda ha una capacità di 50.000 ettolitri di vino. Sono diversi gli appezzamenti di terreno dove sono presenti vitigni Alagna, in ognuno di essi è possibile respirare tradizione e, al contempo, tecniche di produzione innovative.
Volta all'accoglienza, al confronto con il cliente, alla valorizzazione del proprio territorio d'origine, i risultati ottenuti dalla famiglia Alagna in questi anni sono sotto gli occhi di tutti: vini pregiati e pluripremiati, sia dolci sia secchi, capaci di risvegliare i sensi di ogni assaggiatore.
