Weine aus dem Keller Baglio Baiata Alagna Sie vermitteln Tradition und Liebe zu ihrem Land. 50 Hektar Land, aufgeteilt in verschiedene Parzellen zwischen Marsala, Mazara, Trapani und Salemi. Das Grillo DOC ist ein frischer Tafelwein mit intensiven Aromen, der aus Grillo-Trauben gewonnen wird, die in der Gegend von Marsala und Mazara del Vallo angebaut werden.
Grillo ist eine einheimische weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Gegend von Marsala vorkommt. Sie findet einen guten Lebensraum in sandigen und trockenen Böden, die der Sonne ausgesetzt sind und einen ziemlich hohen Zuckergehalt ergeben. In Reinheit aus Grillo-Trauben präsentiert er sofort seine Lebhaftigkeit in Farbe und tropischem Duft, der an Mango und Papaya erinnert, mit einem Hauch von Heu und weißen Blüten. Harmonisch im Geschmack und leicht tanninhaltig.
Perfekt zu Fischvorspeisen, ersten und zweiten Fischgerichten, passt auch gut zu weißem Fleisch und Wurstwaren.
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Sizilien
Karte: grillo doc
Es ist ein frischer Wein mit intensiven Aromen, der Fisch und fettarmen Käse angenehm begleitet.
Bei 8-10 ° C servieren
Reben: Grillo
Anbaugebiet: Marsala und Mazara del Vallo
Bauernhof: Marsala Bäumchen oder Spalier, trocken
Farbe: Intensives Strohgelb
Duft: Feinfruchtig, sortenrein
Geschmack: Frisch und strukturiert, harmonisch
Alkoholgehalt: 12,5 °Vol
Auszeichnungen - Auszeichnungen
2005 - DiWineTaste
