Chardonnay - Piemonte DOC 750 ml

Im Herzen des Monferrato, einem Land bezaubernder Hügel, entsteht Monferrato Truffle. Hier schenken die unberührte Natur und das einzigartige Klima einem der wertvollsten Schätze der italienischen Gastronomie das Leben: dem Tartufo Bianco del Monferrato, und genau hier entstehen auch die Weine dieses Gebiets, der Chardonnay - Piemonte DOC 750 ml Chardonnay - Piemonte DOC 750 ml

Der Chardonnay ist eine der beliebtesten und bekanntesten weißen Rebsorten der Welt, und in dieser Interpretation zeigt er sich in einem eleganten und harmonischen Stil, der Frische, Struktur und aromatische Komplexität vereint.

Optisch zeichnet er sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus, ein Zeichen für Reife und sorgfältige Vinifizierung. Das Bukett ist reich und einnehmend: Es öffnet sich mit Noten von gelbfruchtigem Obst wie Golden Delicious Apfel und reifer Birne, begleitet von Anklängen weißer Blüten – Akazie und Weißdorn – und leichten würzigen Nuancen, die an Vanille erinnern.

Am Gaumen zeigt er sich frisch, voll und ausgewogen, mit einer guten Säure, die seinen aromatischen Reichtum stützt, und einer eleganten Struktur, die für Tiefe und Anhaltbarkeit sorgt. Die Textur ist weich und rund, mit einem langen, angenehmen Abgang, der eine fruchtige und leicht mineralische Erinnerung im Mund hinterlässt.

Äußerst vielseitig, ist dieser Chardonnay ideal zu raffinierten Vorspeisen, Fisch- oder Gemüsegerichten als erster Gang, weißem Fleisch, Krustentieren und halbfesten Käsesorten. Auch pur, als Wein zum Nachdenken, kann er sowohl bei zwanglosen Anlässen als auch zu besonderen Momenten seine beste Seite zeigen.

Ein Wein, der von Eleganz, Ausgewogenheit und Raffinesse spricht: der Chardonnay, der nie aus der Mode kommt.

Steckbrief: Chardonnay - Piemonte DOC 750 ml

Empfohlene Serviertemperatur: 8°- 10° C

Vinifikation: Sanfte Pressung, statische Klärung Fermentation: 18°C Rebsorte: 100% Chardonnay Erziehungssystem: Guyot Boden: mittelschwer lehmig, kräftig und reich an Schluff Enthält Sulfite

Ideal für:

Perfekt, um die Feinheit von Fisch und die Würzigkeit von Meeresfrüchten zu unterstreichen.

• Lachs- oder Thunfisch-Tatar

• Filets von Wolfsbarsch, Goldbrasse oder Seezunge aus dem Ofen

• Risotto mit Meeresfrüchten

• Sushi und Sashimi

• Hühnchen mit Zitrone oder Kräutern

• Truthahn mit leichter Sauce

• Frischer Ziegenkäse

Entdecken Sie auf Foodaloo die Weine des Monferrato: Chardonnay - Piemonte DOC 750 ml - Chardonnay: Eleganz in jedem Glas