Tafel Nero Oro Bianco 31%

Nel laboratorio Pistocchi si realizzano da oltre 30 anni, straordinarie creazioni artigianali ecco come nasce la Tavoletta Nero Oro Bianco 31%

Tafel Nero Oro Bianco 31%

Im Labor von Pistocchi führen Claudio und seine Schwester Claudia bei der Torta Pistocchi seit nunmehr dreißig Jahren mit großer Leidenschaft und Professionalität Kreationen fort, in denen die Schokolade die Hauptrolle spielt. Denn gerade in Florenz ist die Konditoreikunst des Hauses Pistocchi entstanden, mit den Schokoladentorten als wahre Spezialität, den Cremini und den Dragées. Dazu die kleinen Törtchen mit drei Schokoladensorten und Früchten. Doch wie bei all ihren Torten gilt: Sie werden weiterhin komplett von Hand hergestellt. Im Laufe der Jahre ist die Qualität des Produkts, wenn überhaupt, noch weiter gestiegen. Denn heute bietet der Markt 87 Sorten dunkler Schokolade, aus denen man die für die eigenen Bedürfnisse passenden auswählen kann. Die Kreationen des Labors sind heute nicht nur Schokolade, sondern umfassen auch eine glutenfreie Linie von Keksen. Und genau hier wird das Nero Oro Bianco 31% hergestellt, eine hauchfeine, handwerklich hergestellte weiße Schokolade. Die ersten Anerkennungen kamen mit den Torten, und im Laufe der Jahre haben Neugier und Spielfreude Claudio dazu gebracht, Experimente und neue Kreationen mit neuen Geschmacksvarianten zu wagen, wobei er stets der Verwendung von Schokoladen höchster Qualität treu geblieben ist und auf der Suche nach erstklassigen Rohstoffen war. Die Tafeln werden hergestellt: Nero Oro Latte 32%, Nero Oro Fondente 71% und Nero Oro Fondente 99% – entdecke sie …