Artikel des Lieferanten Azienda Montana Achillea
Wir als Verkoster der besten italienischen Wein- und Gastronomie-Exzellenzen hören nie auf, immer neue Unternehmen zu entdecken, die es verstehen, die Werte eines Territoriums und seiner besten Rohstoffe aufzuwerten, zu interpretieren und bestmöglich zu vermitteln, vereint mit der Kunst des Handwerks, bei der Schaffung handwerklicher Produkte, die dem anspruchsvollsten Endverbraucher all das Gute und Schöne vermitteln können, das möglich ist! Unter diesen prestigeträchtigen Realitäten möchte ich Ihnen heute ein kleines handwerkliches Unternehmen vorstellen, das sich in der Provinz Cuneo befindet, am Fuße des Monviso, oder wie ihn die Bewohner des Valle Po nennen, „Il Re di Pietra“ (Der Steinkönig), wegen seiner Erhabenheit, die ihn an klaren Tagen auch noch von weit außerhalb des Piemont sichtbar macht. Und genau in diesen Tälern, wo das beste Obst nach der biologischen Methode angebaut wird, verarbeitet das Unternehmen Achillea in seiner handwerklichen Werkstatt in Paesana dieses Obst, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei und nur mit dem natürlich in der Frucht enthaltenen Zucker, der, in voller Reife und ohne Eile geerntet, Geschmack, Vitamine und Nährstoffe unverändert bewahrt. In Übereinstimmung mit der Entscheidung, ausschließlich nach der biologischen Methode zu produzieren, ist das Unternehmen Achillea eine Verpflichtung gegenüber der Natur und seinen Kunden eingegangen und versucht, die Umweltbelastung so weit wie möglich zu reduzieren, angefangen bei der Verpackung, bei der ausschließlich Glas, Papier und Aluminium verwendet werden, allesamt zu 100% recycelbare Materialien, die ihre Produkte bestmöglich bewahren und aufwerten können. Insbesondere die Linie der Fruchtsäfte und Naturgetränke stellt das Beste dar, was man in Bezug auf Qualität, Geschmackszufriedenheit sowie Nährwerteigenschaften finden kann. Wenn Sie eines ihrer Produkte probieren, werden Sie feststellen, dass sie sich sehr von dem unterscheiden, was man normalerweise im Handel findet, denn Sie werden den wahren Geschmack der Frucht deutlich spüren! Auch die Raffinesse und die wenigen einfachen Zutaten, die bei der Zubereitung der Getränke verwendet werden, tragen dazu bei, sie gut und originell zu machen, wie der Apfel-Ingwer-Saft, der Schwarztee mit Pfirsich oder die klassischeren Fruchtsäfte, die sich jedoch durch die hohe Qualität der verwendeten Rohstoffe auszeichnen.
