das Agrarunternehmen Radici liegt an den Hängen von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana Das Unternehmen entwickelt sich auf Grundstücken, die sich zwischen 300 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, eine ideale physische Lage für die Herstellung einer breiten Produktpalette. So entstand das Unternehmen. Etruskische Bio-Suppe
Etruskische Bio-Suppe
auf dem Plateau von Sie Ciuffenna In der Nähe der Weinreben und Olivenbäume bauen wir die verschiedenen an Mediterrane Arten auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, während wir in den Bergen Beeren und Kastanien sammeln und einen Großteil der Früchte für unsere Marmeladen verwenden. Pro Jahr werden 60 Arten kultiviert, die wir in unserem Labor umwandeln.
Wir haben im Laufe der Jahre viel erworben Erfahrung im Bereich des ökologischen Landbaus und in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Aber unsere Aufmerksamkeit geht über das hinaus Bewirtschaftung des Landes, ist Aufstand in den verarbeitenden Bereich. Aus dieser Idee entstanden Serien Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig präsentieren sie die charakteristische Exklusivität der Rezepte, die verbinden oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern, und sie verfügbar zu machen, damit Sie einzigartige und traditionelle Aromen genießen können. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Nach jeder Phase zubereitet, mit einfachen Methoden und Zutaten echt.
Die Suppen der Farm sind aus dem Wunsch geboren, in der Küche diejenigen zu helfen, die keine Zeit zum Kochen haben. Aber liebt es, gut zu essenSie sind das Ergebnis langjähriger Erfahrung im Bereich des ökologischen Landbaus und der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Sie basieren auf typischen Rezepten der toskanischen Bergregionen. Es handelt sich um Gerichte, die eine lange und sorgfältige Zubereitung erfordern.
Besonderes Augenmerk wird auf die Frische der Zutaten gelegt. Im richtigen Reifestadium geerntet und noch am selben Tag verarbeitet. Diese Suppen helfen, oft vergessene Aromen und Geschmacksrichtungen wiederzuentdecken.
Hervorragend im Winter kochend heiß servieren, erweisen sie sich als sättigendes Sommeressen, wenn sie nur warm serviert werden, zum Beispiel mit einem schöne Käseplatte.
Dort Etruskische Suppe Es wird hergestellt nach ein altes Rezept, mit echten, hochwertigen Zutaten, die mit Respekt für Mensch und Umwelt angebaut werden.
