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Salsa per Crostini Toscani

Salsa per Crostini Toscani

von Boscovivo

3,506,00

Salsa per Crostini Toscani 

Salsa a base di fegatini di pollo per il classico crostino toscano, perfetto da servire come antipasto insieme al pecorino e al salame mit sott’oli. L’ideale è tostare il pane, spalmare la crema precedentemente scaldata e aggiungere un pochino di brodo.

Dort tradizione toscana subito pronta in tavola!

Vasetto da 90 g e da 180 g

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Menge

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Salsa per Crostini Toscani

Rezensiert von

Anna

Die Echte

Diese Crostini-Sauce ist der höchste Ausdruck der toskanischen Tradition. Fein im Geschmack, ist es möglich, vom ersten Geschmack an alle Zutaten zu unterscheiden, aus denen er besteht, wobei die Leber der unbestrittene Protagonist ist. Es ist ein spezieller Brotaufstrich für Croutons auf geschlagenem Brot.

Die Firma Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Salsa per Crostini Toscani 

Salsa per Crostini Toscani

La Salsa per Crostini Toscani fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica.  Ricerca volta ad offrire echte Produkte, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle Rohstoffe. L’azienda seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi. I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti. “Le ricette di Caterina” sono dedicate a Katharina von Medici und sammeln Sie eine Auswahl von ricette tipiche toscane.

Gustala con: Si consiglia di gustare il prodotto caldo e di aggiungere un po’ di brodo all’impasto nella misura di 2 cucchiai ogni 90 g di prodotto. Secondo la tradizione, il pane deve essere tostato leggermente in forno e bagnato da una sola parte nel brodo caldo; sull’altra parte versare l’impasto scaldato. In alternativa tostare il pane in forno e spalmare l’impasto precedentemente scaldato in un pentolino e a piacere aggiungere brodo o acqua, se l’impasto dovesse risultare troppo denso. È possibile aggiungere dei Kapern Für ein gusto più sfizioso.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

Format

Vasetto da 90 g, Vasetto da 180 g

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Hühnerleber, Kapern in Salzlake (Kapern, Wasser, Salz), natives Olivenöl extra, Sardellenpaste (Sardellen 95%, Salz, Sonnenblumenöl), Petersilie, Zwiebel, Salz, Essig

Allergene

Allergeni: Acciughe, alici. Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 190 Kalorien
Fett 14,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,1 g
Salz 2,9 g

Organoleptisches Profil

Geschmack: intensiv, lebertypisch, abgerundet durch das Aroma von Kapern
Geruch: intensiv und angenehm
Farbe: dunkelbraun, lebertypisch;
Konsistenz: dicht mit kleinen Stückchen Leber und Kapern

Aufbewahrungszeit

4 Jahre

Konservierungsmethode

Bei Raumtemperatur lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Empfohlene Kombinationen

Für das klassische toskanische Crostino

Zertifizierungen

Region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo ist eine vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i me compres prodotti, Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca und alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore echt und autentico di una toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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