Weiße Soße und weißer Trüffel

Weiße Soße und weißer Trüffel

von Boscovivo

Preisspanne: €11,20 bis €40,20

Weiße Soße mit weißem Trüffel

  • Trüffel Tuber albidum Pico 100 % Italienisch

Die Authentizität von Italienischer Trüffel 100% . Ideal für heiße Crostini oder andere Gerichte frische Eiernudeln (aus
mit etwas Butter verdünnen.

90 g, 180 g, 290 g und 500 g Gläser

Vergeben : American Best Quality Award
Besondere Erwähnung: Meraner Weinfest

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Menge

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Salsa bianca e Tartufo Bianco

Geschmeckt von

Anna

Die Echte

Eine delikate Sauce dank der Bianchetto-Trüffel und der Anwesenheit von Milchprodukten, die sie cremig und schmackhaft machen, perfekt für erste Gänge, insbesondere frische Pasta.

Die Firma Boscovivo Seit mehr als 30 Jahren wählt es die Besten aus frische Trüffel, Sie werden hauptsächlich in den Regionen Mittelitaliens aufgrund der Saisonalität gesammelt und von einem Expertenteam sorgfältig ausgewählt  Weiße Soße und weißer Trüffel 

Weiße Soße und weißer Trüffel 

Die Soße mit weißem Trüffel Tuber Albidum Pico 5% Es ist Teil der Prestige-Linie, geboren aus sorgfältiger Forschung historisch-kulinarisch und wissenschaftlich, mit dem Ziel, unverfälschte Produkte ohne Konservierungsstoffe anzubieten, die die Authentizität der Rohstoffe respektieren.

Verkostungskarte: Weiße Soße und weißer Trüffel Tuber Albidum Pico 5%

Mit einem delikaten Geschmack, der charakteristisch für Bianchetto-Trüffel;

Geruch: Parfüm aromatisch und intensiv;

Farbe: klar mit Haselnussadern typisch für reifes Biancatto;

Konsistenz: samtig mit Trüffelflocken.

Mit dieser Sauce können Sie Canapés, Croutons, Zeug Focaccia, zum Verfeinern und Verfeinern von weißem Fleisch wie Pute oder Huhn. Ausgezeichnet für Erste Gänge der Saisonempfiehlt es sich, das Produkt mit den frisch abgetropften Nudeln in einer Pfanne anzubraten. Bei Bedarf etwas natives Olivenöl extra in die Pfanne geben oder einfach Sahne oder Butter, Brühe oder Nudelwasser.

Für einen Hauch von Klasse legen Sie die Nudeln darauf Trüffel-Carpaccio.

  • Trüffel Tuber albidum Pico 100 % Italienisch

Vergeben : American Best Quality Award
Besondere Erwähnung: Meraner Weinfest

Format

90-g-Glas, 180-g-Glas, 290-g-Glas, 500-g-Glas

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Frische pasteurisierte SAHNE, frische pasteurisierte MILCH, BUTTER, Käse (MILCH, Salz, Lab) Bianchetto-Trüffel, (Tuber albidum Pico) 5%, frische EIER, WEIZENmehl, Aromen, Salz

Allergene

Sahne, Milch, Butter, Käse, Eier, Weizen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 355 Kcal
Fett 35,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 3,7 g

Organoleptisches Profil

Geschmack: intensiv und knoblauchartig, typisch für den Bianchetto-Trüffel
Geruch: aromatisches und intensives Parfüm
Farbe: weiß mit Haselnussadern typisch für gereiften Bianchetto
Konsistenz: samtig mit Trüffelflocken

Aufbewahrungszeit

4 Jahre

Konservierungsmethode

Bei Raumtemperatur lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen

Empfohlene Kombinationen

Zum Anrichten von Nudeln, vorzugsweise kurz; für Canapés oder Croutons, zum Füllen von Focaccia oder zum Verfeinern und Veredeln von weißem Fleisch

Zertifizierungen

Region

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo ist eine vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i me compres prodotti, Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca und alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore echt und autentico di una toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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