Name: Pappa al Pomodoro
SKU: CRDMI0PPM01
Availability: InStock

Hof der Kuppel hat als sein Projekt dieItalien des kulinarische Traditionen und der Handwerkskunst, des Wunsches, mit Rezepten zu probieren und zu genießen, die nur mit Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, hier ist die Tomatensuppe

Tomatensuppe

Domenico Mangiarano, ein Reisender und Liebhaber von Essen und Wein, erzählt seine Geschichte: Im Laufe der Jahre habe ich hart gearbeitet, um kleine Produzenten zu finden, die in der Lage sind, gastronomische Spezialitäten und Zutaten von höchster Qualität originalgetreu zu reproduzieren. Unsere Produkte sind Passionsfrucht und harte Arbeit. Und die Wiederentdeckung traditioneller Rezepte. Und auf dieser Wanderung von mir die Produktion der Pappa al pomodoro, hergestellt mit den besten Zutaten. Von alter bäuerlicher Tradition, stellt es die ikonischste der Toskanische Gerichte.

Es entstand, wie es früher üblich war, nichts wegzuwerfen, vor allem kein Brot! Genau um das zu nutzen „altes“ BrotDas Rezept wurde mit sehr wenigen Zutaten zubereitet und fachmännisch gewürzt, um es schmackhaft zu machen und die Familien auf dem Land zu ernähren, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Mit einem Augenzwinkern zur Tradition, die Brei, wie es in der Toskana liebevoll genannt wird, wird mit der unvermeidlichen Basis zubereitet Toskanisches Brot, begleitet vom lebendigen Tomatenmark, das Charakter und Aroma verleiht. Die Tomate wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um den maximalen Ausdruck zu erzielen. Der unbestrittene Protagonist ist das sorgfältig aus hochwertigem Weichweizen hergestellte Brot. Seine Aufgabe ist es, die Tomate aufzunehmen und eine schöne, weiche und vollmundige Konsistenz zu verleihen. Das native Olivenöl extra sorgt für die Flüssigkeit und die Verbindung der verschiedenen Zutaten. Hier darf Knoblauch und eine Prise Chili nicht fehlen, die die Delikatesse des Gerichts mit ihrer würzigen Note ausgleichen. Und die Spiel der Aromen es ist geschafft!

Mit Sternchen markierte Rezepte

Du entdeckst Tipps vom Küchenchef Sternenhimmel Marco Stabile, um es am besten zu probieren:

Ein leckerer Snack oder ein gesunder Snack? öffnen Sie es, riechen Sie seinen Duft und schmecken Sie es so! Einfach so gut.

Auf einem Teller serviert? Langsam auf dem Herd erhitzen. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, frisches, mit der Hand zerkleinertes Basilikum und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, auf einen Teller geben und mit einem Schuss nativem Olivenöl extra abrunden. Heiß und aromatisch.

Eine leckere Füllung? Verwende Pappa al Pomodoro als Füllung für Tortelli. Du kannst sie 3–4 Minuten kochen und anschließend mit Butter und Parmesan würzen oder in Öl braten und knusprig mit Salz und Pfeffer essen.

Für die Meeresliebhaber: Kochen Sie etwas Oktopus und geben Sie ihn in Würfel geschnitten zur heißen Tomatensuppe: Fügen Sie Öl und Pfeffer hinzu und Sie haben eine Tomatensuppe mit Meeresfrüchten.

Gönnen Sie sich eineunvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Zusätzliche Information

Format	Packung mit 300 g
Vorbereitungszeit	Zwei bis fünf Tage
Zutaten auf dem Etikett	Tomatenmark 50% (Tomate, Säureregulator: Zitronensäure), BROT 28% (WEIZENmehl weicher Typ „00“ GLUTEN, Wasser, Salz, Bierhefe), Wasser, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chilischote. Herkunft der Tomate: Italien Allergene: GLUTEN Gehackte Tomaten 50% (Tomaten, Säureregulator: Zitronensäure), BROT 28% (WeichWEIZENmehl Typ „00“ GLUTEN, Wasser, Salz, Bierhefe), Wasser, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chilipfeffer. Herkunft der Tomate: Italien. Allergene: GLUTEN.
Allergene	Allergene: GLUTEN Allergene: GLUTEN.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g	DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g PRODUKT ENERGIEWERT 690 kJ / 166 kcal FETTE 7,8 g – davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 1,2 g KOHLENHYDRATE 16 g – davon ZUCKER 4,2 g PROTEIN 4,0 g SALZ 0,9 g
Aufbewahrungszeit	SIEHE ETIKETT
Konservierungsmethode	Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0°/+ 4° C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0°/+ 4° C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Region	Toskana
Notiz	keine GVO, Frei von Konservierungsstoffen

Produzent

Corte Del Dome

„Meine Freundin war vor allem auf einer Reise durch die Gegend, ich suchte nach den Vögeln der Gäste, schnappte nach , schnappte nach und ging“, dann kam Domenico Mangiarano und erzählte mir den Impuls auf seine Art und Weise an die Corte del Dome. Die Idee kam auf die Suche nach meinen Freunden Zahlreiche Reisen, die wir im Laufe des Jahres in Italien erlebten, und die Wünsche, die wir hatten, um authentische Dinge zu genießen, waren nicht leicht zu verstehen. Da ich meine Wünsche erkannte und alle unsere Traditionen erlernte, war Domenico der erste una sua linea con Gastronomische Spezialität von höchster Qualität, leckeres Frühstück und leidenschaftliche kleine Handwerker. Echte Produkte mit zentraler Qualität der Zutaten. Domenico ist stolz darauf, ein in Italien hergestelltes Produkt zu liefern, das ein erstklassiges Essen und ein gastronomisches Erbe von hoher Qualität darstellt. Das Projekt kann nicht in der Küche entstehen und die toskanische Heimat wird von den Kinderlieblingen gesegnet, als es in die Küche der Nonna eintritt und den Kuchen oder das Ragout profumiert. Dieses Produkt erzählt eine Geschichte voller Leidenschaft und Generation, viel Pflege und Aufmerksamkeit. Das Projekt ist ehrgeizig, die Absicht besteht darin, sich auf unsere schöne Halbinsel, Region für Region, einzulassen, zusammen mit ihren Charakteren und ihrer Universität. In einem Projekt, das nicht in der Lage ist, eine wichtige Zusammenarbeit zu pflegen: Er hat die Wahl des Chefkochs Marco Stabile getroffen, der die toskanische Küche der Tradition kreiert und die Absolventen nicht betreut hat. Ein Beispiel dafür ist unser frischer, grüner Toscana-Rag, um unsere delikate und köstliche Mezze Maniche oder eine ikonische Piatti mit Spaghetti aus der Pomarola zu begleiten, die zu den besten toskanischen Gerichten gehören!