Wir sind in der Langhe in Fontanafredda di Serralunga d'Alba, hier ist das Unternehmen La Biòca Mit 8 Hektar Weinbergen produziert es die besten Weine, die Ausdruck des Territoriums sind. Hier wurde es geboren Karina - Langhe DOC Rosé
Karina - Langhe DOC Rosé
Wir sind in der Langhe in Fontanafredda di Serralunga d'Alba, hier ist das Unternehmen La Biòca Mit 8 Hektar Weinbergen produziert es die besten Weine, die Ausdruck des Territoriums sind. Hier wurde es geboren
Wir sind ein kleines Unternehmen, in dem nichts dem Zufall überlassen wird. Hier produzieren wir unsere Weine ausschließlich aus unseren Trauben. Die Weinberge liegen dazwischen Monforte d'Alba, Neu, La Morra Und Barbaresco. Besonders für Erwachsene geeignete Bereiche Langhe-Weine. Wir kümmern uns um den gesamten Prozess: von der Produktion über die Veredelung bis zum Verkauf. Wir verfolgen den gesamten Prozess, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Technisches Datenblatt: Karina
Rebsorte: typisch für die Gegend
Ernte: manuell in Kisten.
Vinificazione: pigiatura e pressatura senza macerazione delle uve. Fermentazione in vasche d’acciaio termo controllate a basse temperature per circa 20 giorni.
Reifung: 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Produktion: etwa 1 500 bis 2 500 Flaschen pro Jahr.
Geschmacksnoten
Farbe: Rose
Geruch: charakteristisch, weich und zart
Geschmack: süß, samtig und harmonisch
Betriebstemperatur: 10-12°C
Empfohlene Paarungen: die Vorspeisen, die gemischten Salate, die
Pasta- und Fischgerichte.
«Carina» è sì un complimento ma con la «K» diventa un nome femminile. Il rosato è un sehr beliebter Wein von Frauen, a cui dire sei carina è un complimento sempre gradito. Ecco perché Karina: Karina come una donna, Karina come una lode, Karina come un momento carino da condividere.
