Perl-Dinkel Dicocco
0
  1. Startseite
  2. Hülsenfrüchte und Getreide
  3. Perl-Dinkel Dicocco
Farro-Dicocco-bioalberti.png

Perl-Dinkel Dicocco

von BioAlberti Farming Company

€3,20

Perl-Dinkel Dicocco

Linsen und Getreide neu entdeckt. Wir befinden uns in Umbrien, in Poggio Aquilone. Hier pflegen wir den Wunsch, die Hülsenfrüchte und Getreide der Vergangenheit wiederzuentdecken. Perl-Emmer, gehört zu einer alten Sorte, die sich durch einen intensiveren Geschmack auszeichnet. Ein Wiederherstellungsprojekt, das aus der Zusammenarbeit mit der Universität Perugia hervorgegangen ist. Reich B-Vitamine: wichtig für das Nervensystem und den Stoffwechsel und Mineralsalze: einschließlich Kalium, Eisen, Kalzium und Phosphor.

Auf Foodaloo finden Sie die besten Lebensmittelspezialitäten

 Rezepte für Perl-Darro 

Farrotto mit Pilzen und Thymian: Dinkel mit gehackten Zwiebeln rösten, Mit Weißwein vermischen. Die gehackten Pilze hinzufügen und wie ein Risotto kochen, dabei gelegentlich umrühren. Mit etwas Öl und frischem Thymian vermischen.

Entdecken Sie auf Foodaloo die besten Urgetreide Dinkel online kaufen

400g Packung.

Finden Sie heraus, wie foodaloo.it funktioniert

Nicht vorrätig

Sehen Sie auch andere Produkte von Az Agr BioAlberti

cicerchia-decorticata-bioalberti
Geschälte Kichererbsen
pasta-millerighe-bioalberti
Millerighe-Nudeln
cece-nero-bioalberti
Schwarze Kichererbsen
zuppa-ghiotta-bio-bioalberti
Köstliche Bio-Suppe

Artikelnummer: BLBTR01QCER001 Kategorie:
Farro Dicocco Perlato

Geschmeckt von

Arianna

Die Handwerkerin

Bioalberti Es handelt sich um einen seit vier Generationen in den umbrischen Hügeln aktiven Familienbetrieb in Poggio Aquilone, einem mittelalterlichen Dorf aus dem 13. Jahrhundert, wo wir ausschließlich mit biologischen Methoden anbauen. Hier ist die Perl-Dinkel Dicocco

Perl-Dinkel Dicocco

Seit 1998 betreiben wir ausschließlich biologischen Landbau, angetrieben von der Überzeugung, dass eine gesunde Ernährung auf einem respektvollen und fruchtbaren Boden basiert. Wir bauen Hülsenfrüchte, Getreide und Oliven an und folgen dabei nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken wie Fruchtfolge und organischer Düngung. Wir sind ein junges und dynamisches Unternehmen, das Tradition und Innovation verbindet, auch dank der Zusammenarbeit mit der Universität für Landwirtschaft in Perugia. Wir haben ein ehrgeiziges Projekt: die Wiederbelebung alter und vergessener Sorten wie Verna und Gentilrosso, die  Senatore Cappelli Weizen, Einkornweizen, Graserbsen, schwarze Kichererbsen und reine Gerste. Unser Wunsch.

Wir produzieren mit Respekt vor der Natur und bieten authentische Produkte. Unser Getreide stellt die Verbindung zwischen umbrischer landwirtschaftlicher Tradition und nachhaltiger Landwirtschaft dar. Poggio Aquilone Dicocco Weizen Der in den Hügeln Umbriens nach zertifizierten Bio-Methoden angebaute Dinkel ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung: die Aufwertung alter Sorten und die gesunde Ernährung. Er gilt als die Exzellenz des Dinkels. Sein Kolben besteht meist aus zwei Körnern. Er ist sehr nährstoffreich und kalorienarm und eignet sich daher hervorragend für alle, die sich kontrolliert ernähren möchten.

Wie man Dinkel kocht Ideal für rustikale Suppen und Eintopfgerichte mit Hülsenfrüchten und Gemüse. Probieren Sie es auch zur Zubereitung von Getreidesalaten.

Rezepte für Farro dicocco:

Farro-Salat mit gegrilltem Gemüse und Feta Den Dinkel etwa 35–40 Minuten kochen lassen. Zucchini, Paprika und Auberginen grillen, in Würfel schneiden und mit dem Dinkel vermengen. Mit zerbröseltem Feta, frischer Minze und würzen. Ölund Zitronensaft.

der wiederentdeckte Aromen einer Hülsenfrucht, die nach biologischen und nachhaltigen Methoden angebaut wird. Reise zur Entdeckung alter Getreidesorten

Entdecken Sie mit Foodaloo alte Hülsenfrüchte zum Verkauf online Farro Dicocco Pearled

Format

400 g Packung
Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Emmerweizen
Notiz

, ,

Aufbewahrungszeit

Bald erhältlich
Konservierungsmethode

Vor Hitze und direkter Lichteinstrahlung schützen.
Empfohlene Kombinationen

Suppen oder Brühen oder zusammen mit Gemüse und Hülsenfrüchten im Salat
BIO-Zertifizierung

Zertifizierungsstelle CCPB
Region

Az Agr BioAlberti

Siamo nelle dolci colline umbre, als unsere Familie im Jahr 1940 die Tenuta Di Poggio Aquilone erwarb. Wir haben unser gesamtes Territorium bereist und meine jahrtausendealten Produkte mit biologischem Anbau versehen. Ich habe mich darauf konzentriert, mit innovativen Verfahren zu arbeiten, authentische Produkte zu würdigen und alles in der zweiten Hälfte unseres Mottos zu produzieren: „Vivi bene, mangia meglio, gusta Bio“. Coltiviamo legumi con varietà kommen aus der Cece und dem Fagiolo Nero. Ich komme aus dem Farro Monococco und dem Goldorzo Perlato. Die strenge Artigianale Pasta mit Grano Duro Senatore Cappelli. Die Zuppe mit unseren Hülsenfrüchten und Müsli und der Mehlspeise aus dem harten Grano Senatore Cappelli auf dem Grano tenero 0,1,2 da varietà antiche. Der Grano Verna ist eine der antiken Sorten des Tenero Italiane, die wegen seiner agronomischen, ernährungsphysiologischen und organoleptischen Qualität besonders geschätzt wird. Im Laufe der Zeit stiegen die Chancen, die Biodiversität in der Landwirtschaft wiederzugewinnen. Rustikal und resistent gegen Krankheitserreger und Narben-, Fruchtbarkeits- und Mineralstoffzustände, enthält natürliche Antioxidantien. Wir züchten alle autochthonen Olivensorten und produzieren unser Olivenöl Extra Vergine aus Morayolo-, Leccino-, Frantoio- und Pendolino-Oliven. Raccolte a mano ottendo ein ottimo olio dal fruttato mittel und gut im Gleichgewicht.

Verwandte Produkte

Fagiolo-Cannellino-bio-biosolidale .png

Cannellini-Bohne

€5,65
von BioAlberti Farming Company
Bestellen
ceci-al-naturale-bioalberti

Natürliche Kichererbsen

€3,10
von BioAlberti Farming Company
Bestellen
Cicerchia

Platterbse

€4,30
von BioAlberti Farming Company
Bestellen
fagiolo-borlotto-bioalberti

Borlotto-Bohne

€5,40
von BioAlberti Farming Company
Bestellen
de_DE
it_IT en_GB fr_FR es_ES de_DE
Copyright Foodaloo © 2026. Tutti i diritti riservati.