Sizilianischer Lorbeer

Sizilianischer Lorbeer

1,99

Sizilianischer Lorbeer natürlich getrocknet

Es wächst unter dem sizilianische sonne, in einem Boden, der dank der im Laufe der Jahrhunderte aufeinander folgenden Lavaströme reich an Mikroelementen ist, befinden wir uns tatsächlich am Hänge des Ätna. Sein Parfüm ist intensiv und das Der Geschmack ist aromatisch. 

Probieren Sie es zum Würzen gebackene Kartoffeln oder für Aromatisieren Sie das Öl.

Natürlich getrocknet e disponibile in Sacchetto zip salva fragranza da 14 g

Aggiungi al carrello :L’alloro di Sicilia, foglia dopo foglia, un sapore senza compromessi.

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Menge

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Artikelnummer: DPLCT01LLB14B Kategorie:
Alloro Siciliano

Geschmeckt von

Arianna

Die Handwerkerin

L'Due Palmenti Company es ist zu finden bei Pedara, Stadt gelegen bei Hänge des Ätna im Stadtteil Due Palmenti im Herzen von Ostsizilien Ein Gebiet, das reich an großartigen ländlichen Traditionen ist, die seit Generationen weitergegeben werden. Hier liegt das Sizilianischer Lorbeer

Sizilianischer Lorbeer

grüne Hügel und dieÄtna majestätisch im Hintergrund, das Klima hier ist geprägt von milden Wintern und heißen, sonnigen Sommern. Der sandige Boden ist reich an Elementen, die aus den Lavaströmen stammen, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden sind, und eignet sich daher für die Bewirtschaftung einer großen Menge einheimischer und lokaler Nutzpflanzen. Hier ist der Lebensraum ideal für Kräuter die kräftig wachsen und intensiv duftend sowie reich an Aromen und intensive und einzigartige Aromen. 

Das Unternehmen unterstützt aNachhaltige Landwirtschaft zu geringe Umweltbelastung mit dem genauen Ziel der Erlangung echte Produkte die das verbessern Typizität von Gebiet und lokale Traditionen und erreichen gleichzeitig höchste Qualitätsstandards. Sie werden hier angebaut Gewürze und Aromen für alle Rezepte und für alle Momente des Tages. Von Frühstücksprodukten bis hin zu ersten Gängen, zweiten Gängen und Desserts versuchen wir, Tradition und Innovation zu verbinden.
Unter der gewachsen sizilianische sonne, unser Kräuter sie spenden Düfte und Aromen und geben intensive Gerüche und Aromen ab und machen so Ihre Gerichte einzigartig.
Erhältlich sowohl im Spenderformat mit doppeltem Schnappdeckel, der dosiert und gleichzeitig die Frische bewahrt, als auch im praktischen Frische-Sparbeutel mit Reißverschluss, der die Aromen lange unverändert hält, als wären sie gerade erst gepflückt worden.

Profil: Sizilianischer Lorbeer

Laurus:der Name stammt aus der alten keltischen Sprache und bedeutet „Grün„aufgrund der immergrünen Eigenschaft des Lorbeers. Das Adjektiv nobilis weist stattdessen auf Adel hin, denn seit der Antike wird der Lorbeer für die Herstellung von Kronen und Ornamente von Kaisern und Anführern getragen. Dort Lorbeerkranz Es ist symbolisch für Dichter. Es ist eine immergrüne Pflanze mit lanzettförmigen Blättern und gelben Blüten. Sie blüht im Frühling und ist in gemäßigten Klimazonen weit verbreitet. Sie wächst spontan in Ebenen und Hügeln. Sie wird hauptsächlich im Winter gesammelt und ihre Blätter werden verwendet.

In der Küche ist seine Verwendung traditionell für Braten, für die Eintöpfe sie Eintöpfe. Ausgezeichnete Ofenkartoffeln mit Lorbeerblättern, Suppen und natürlich Hülsenfrüchte. Es wird auch zur Zubereitung von Aufgüssen und Kräutertees verwendet.

Dank ihm essentielle Öle, Lorbeer ist nützlich in Behandlung von Rheuma e Muskelverspannungen, hat entspannende Eigenschaften und reduziert das Schwitzen. Es ist ein Antiseptikum, Expektorans, Verdauung, fiebersenkend und entzündungshemmend. 

 

 

 

 

Format

Zip-Beutel zum Frischhalten 14 g

Vorbereitungszeit

Zutaten

Geschälte getrocknete Lorbeerblätter
Kann Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten

Aufbewahrungszeit

24 Monate

Konservierungsmethode

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Empfohlene Kombinationen

Zur Zubereitung von Fleischgerichten, mit Hülsenfrüchten, Suppen und Brühen und zum Würzen von Öl, Kräutertees und Aufgüssen

Region

Az. Agr. Due Palmenti

Az. Agr. Die Due Palmenti liegen auf einer Höhe von 610 m über dem Meeresspiegel, im Herzen Ostsiziliens , in den Tälern des Ätna , auf grünen Hügeln, die von gedämpftem Winter bedeckt sind und kalt und sonnig stehen. Das Land profitiert von geschichteten Elementen aus vergangenen Epochen und gelegentlich von der Feuchtigkeitsversorgung . Deshalb hat sich der junge Agronom Martino entschieden, sich dem Anbau aromatischer Kräuter zu widmen. Sein Name ist besonders reich und berufen für den Anbau von Getreide , das in der Nähe des Ätna angebaut wird und die charakteristischen Organoletti mit besonderem Geschmack und Aroma aufweist. Martino folgt den guten Praktiken der Landwirtschaft und begünstigt die Art des Gebiets. Das heißt, der Boden ist geteert, er ist bedeckt und wird mit der Hand zusammengebunden und ist natürlich trocken. Die Auswahl besteht aus reichhaltigen Essenzen aus Origano, Maggiorana, Timo, Salvia, Rosmarin, Menta, Peperoncino, Alloro und Santoreggia. Aus den klug gemischten und dosierten Gütern besteht auch eine Reihe von Inseraten , um die Rezepte aufzuwerten. Es gibt nicht nur Rezepte aus dem Gebiet wie Salamari und Zogghi , sondern auch solche, die perfekt für Spaghetti Aglio, Öl und Peperoncino zubereitet sind. Eine wahre Gaumenfreude ist unsere Spezialität aus getrockneten Früchten aus Sizilien mit Zutaten von höchster Qualität.

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