Lorbeer gehackt, 100 g Beutel

Nonna Marida ist Hersteller von Schätzen der kalabrischen Kochtradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit Leidenschaft und nur mit Zutaten aus der Region verarbeitet – und hier wird auch der gehackte Lorbeer 100 g Beutel hergestellt

Gehackter Lorbeer 100 g Beutel

Wir befinden uns in Kalabrien, im Savuto-Tal, hier schlägt ein grünes Herz. Jedes unserer Produkte ist für uns Ausdruck der Liebe zu unserer Region und zu den Aromen der Tradition. Der Antrieb entstand aus den Rezepten von Nonna Matilda, die über die Zeit bewahrt und weitergegeben wurden. Jedes Produkt, das wir herstellen, ist Zeichen tiefer Liebe zur Tradition, unsere Rezepte werden von Mutter zu Tochter weitergegeben.

Unser Ort ist ein Stückchen Paradies, hier ist es die Leidenschaft, die uns zur handwerklichen Herstellung unserer kulinarischen Schätze führt. Jedes Glas ist Hüter gastronomischer Freuden, jedes wird von den erfahrenen Händen unserer Konservenmeisterinnen liebevoll zubereitet. Hier verschmilzt die Kunst der alten kalabrischen Kochtradition mit dem Können unserer Frauen, den Hüterinnen des authentischen Geschmacks.

Alle Zutaten stammen aus unserer Heimat, Kalabrien. Jedes Produkt trägt den Geschmack der Region in sich

Entdecke die Produktlinie an trockenen Zutaten, um die traditionellen ersten Gänge zu genießen.

Der Lorbeer

Auf Foodaloo entdeckst du den Lorbeer im Beutel. Er ist viel mehr als nur ein einfaches aromatisches Kraut: Er ist eine Reise in die authentischen Düfte der Natur, eine Feier der ursprünglichen Küche, die mediterrane Kochtraditionen vereint. Die geheime Zutat für alle, die ihren Gerichten mit Einfachheit und Können Charakter verleihen möchten. Von Hand geerntet und schonend getrocknet, um sein natürliches Aroma vollständig zu bewahren, ist der Lorbeer der perfekte Verbündete, um den Geschmack deiner Zubereitungen zu heben – von der Tradition bis zur kreativsten Küche. Angebaut auf Böden, die für das spontane Wachstum des Lorbeers geeignet sind, geerntet in den Zeiten höchster aromatischer Intensität.

• Authentische mediterrane Aromen: Oregano, Basilikum, Thymian und andere ausgewählte und getrocknete Kräuter, um den Geschmack deiner Zubereitungen zu unterstreichen.

So verwendest du Thymian:

• Saucen und Soßen Füge 1-2 Blätter während des Kochens von Ragù, Tomatensoßen oder Gerichten mit Hülsenfrüchten hinzu, für einen einzigartigen Duft
• Suppen, Eintöpfe und Brühen
  Der Lorbeer verleiht eine feine und umhüllende aromatische Grundnote, die jeden Löffel geschmacklich intensiver macht.
• Braten, Schmorgerichte, Ragouts
  Verfeinere rotes und weißes Fleisch, indem du während des Garens ein Lorbeerblatt hinzufügst: Das Fleisch nimmt das gesamte Aroma auf, ohne davon überdeckt zu werden

1. Bring die mediterranen Aromen auf deinen Tisch. Bestelle sie jetzt auf Foodaloo und lass dich vom authentischen Geschmack der Natur überraschen.