Rositi-Pilze Glas 314 ML

Nonna Marida ist Herstellerin von Schätzen der kalabresischen Küchentradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit Leidenschaft und ausschließlich mit Zutaten aus der Region verarbeitet – und genau hier werden die Funghi Rositi Vaso 314 ML produziert.

Funghi Rositi Vaso 314 ML

Wir befinden uns in Kalabrien, im Valle del Savuto, hier schlägt ein grünes Herz. Jedes unserer Produkte ist für uns Ausdruck der Liebe zu unserer Heimat und zu den Aromen der Tradition. Der Ursprung liegt in den Rezepten von Nonna Matilda, die über die Zeit bewahrt und weitergegeben wurden – jedes Produkt, das wir herstellen, ist Zeichen tiefer Liebe zur Tradition, unsere Rezepte werden von Mutter zu Tochter überliefert.

Unser kleines Paradies ist ein Ort, an dem die Leidenschaft uns zur handwerklichen Herstellung unserer kulinarischen Schätze führt. Jedes Glas hütet gastronomische Freuden, jedes wird von den erfahrenen Händen unserer Konservenmeisterinnen liebevoll zubereitet. Hier verschmilzt die Kunst der alten kalabresischen Küchentradition mit dem Können unserer Frauen, den Hüterinnen des authentischen Geschmacks.

Alle Zutaten stammen aus unserer Heimat, Kalabrien. Jedes Produkt trägt den Geschmack der Region in sich.

Entdecke die Produktlinie der getrockneten Zubereitungen, um die traditionellen Gerichte zu genießen.

Die Rositi

Entdecke auf Foodaloo die Funghi Rositi Vaso 314 ML. Unsere Pilze in Öl sind weit mehr als nur eine einfache Beilage: Sie sind eine sinnliche Reise, die die Nuancen des Waldes feiert, eingefangen in einer ausgewogenen und überraschenden Mischung. Entdecke Il Rosito, den Rosito-Pilz (Lactarius deliciosus), der frisch verarbeitet und in extra nativem Olivenöl mit mediterranen Kräutern konserviert wird. Eine natürlich orangefarbene Farbe, ein ausgeprägtes waldiges Bouquet und eine fleischige Konsistenz: In einem einzigen Glas findest du die gesamte Leidenschaft der kalabresischen Tradition. Einzigartig durch ihre Waldaromen, eine leichte harzige Note und ein umhüllendes Finish: perfekt für alle, die authentische Geschmackserlebnisse lieben. In der Version Rositi „alla brace“ werden die Pilze vor dem Einlegen in Öl geröstet: eine rauchige Note, die auch die mutigsten Gaumen erobert. 3 Ideen, wie man Rositi-Pilze in der Küche verwenden kann

• Bereite eine Bruschetta d’autore mit warmem Brot, Rositi, Pecorino-Spänen und einem Faden Honig zu.

• Pasta express: Brate die Rositi mit Knoblauch und Petersilie an; gib die bissfest gekochten Spaghetti hinzu und lass sie einige Minuten mitschwenken.

• Brettchen „Süd & Nord“: der Genuss einer Geschmacksmischung: Rositi alla brace, Berg-Lardo und Traubenmostarda.

• Absolut vielseitig: probiere sie für deine Vorspeisen, Brettchen, Gourmet-Sandwiches, Getreidesalate oder als Würze für Pasta und Risotto.

• Bring den wahren Geschmack Kalabriens auf den Tisch. Bestelle sie jetzt auf Foodaloo und lass dich vom authentischen Geschmack der Natur überraschen.