Roséwein Veneto IGT Bio

Perlage Winery produziert für seine Bio-Linie Weiß-, Rot- und einen Roséwein gemäß der Philosophie des Unternehmens, wobei die Methoden der biologischen Landwirtschaft und der Rhythmus der Natur ohne Zwang befolgt werden – so entsteht der Vino rosé veneto IGT Biologico

Vino rosé veneto IGT Biologico

Der Bio-IGT entsteht aus sorgfältigem Anbau nach der biologischen Methode und aus einer sorgfältigen Produktion, die bei der Auswahl der Trauben beginnt. Seine zarte Farbe zeigt uns, wie dieser Wein verarbeitet wird: eine leichte, sanfte Pressung und ein kurzer Kontakt der Schalen mit dem Most, um die Extraktion der Inhaltsstoffe zu ermöglichen. Er trinkt sich sehr angenehm und frisch, sein Duft erinnert an zarte Erdbeeraromen – ein perfekter Aperitif, um ihn mit Freunden zu teilen. Die Trauben werden nach der Methode der biologischen Landwirtschaft angebaut, mit tiefstem Respekt für die Natur und dem Ziel, die eigenen Reben gesund und stark im Rhythmus der Natur wachsen zu lassen, wobei die Biodiversität des Bodens bewahrt wird. Die biodynamische Methode ist eine Form der Landwirtschaft, bei der die verschiedenen Arbeitsschritte wie Düngung und Anbau unter Berücksichtigung und Förderung der Fruchtbarkeit und Vitalität des Bodens durchgeführt werden. Geht man von einem gesunden Weinberg aus, der mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit von qualifizierten Personen und Fachleuten betreut wird, erzielt man im Keller ausgezeichnete Ergebnisse, die sich unter anderem in der Reduzierung von Schwefel in Bio-Weinen niederschlagen. Treu seinem Projekt setzt das Unternehmen seinen Weg fort und sucht kontinuierlich nach positiven Wirtschaftsmodellen, stets auf der Suche nach Innovation und Nachhaltigkeit. Das ständige Engagement und der große Respekt gegenüber der Natur wurden belohnt: Das Unternehmen hat wichtige Zertifizierungen erhalten: Der Bio Vino Rosè Veneto IGT entsteht aus sorgfältigem Anbau nach der biologischen Methode und aus einer sorgfältigen Produktion, die bei der Auswahl der Trauben beginnt.