Bio Riso Baldo 1 kg

Biosolidale für unser Projekt haben wir uns für das Biologische als Wahl entschieden und unterstützen die kleinen Betriebe unseres Gebiets, so entsteht der Riso Baldo 1 kg Bio

Riso Baldo 1 kg Bio

In unserem Projekt haben wir uns für das Biologische als Wahl und als Philosophie entschieden, wir respektieren die Erde und ihre Früchte. Zu unserer Philosophie gehört auch die Unterstützung der kleinen Betriebe unseres Gebiets, wir haben ein Netzwerk kleiner Unternehmen geschaffen, die nach der gleichen biologischen Philosophie arbeiten, um sich als Alternative zum traditionellen Supermarkt anzubieten. Dabei sensibilisieren wir die Verbraucher für den bewussten Einkauf und die Bedeutung der kurzen Lieferkette und des biologischen Produkts. Für alle unsere Produkte ist die Philosophie stets dieselbe: für die Marmeladen und Konfitüren verwenden wir ausschließlich Bio-Produkte, viel Obst und etwas biologischen Rohrzucker. Die eingelegten Gemüse und Cremes werden mit dem besten frischen lokalen Gemüse hergestellt, wobei wir das Extra Vergine Olivenöl aus Latium von höchster Qualität hinzufügen, um ein Produkt einzigartiger Exzellenz zu erhalten. Der Bio-Reis wird nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft hergestellt und der Produktionsprozess ist handwerklich. Der biologische Landwirtschaftsbetrieb LESCA befindet sich in der Po-Ebene in der Nähe von Pavia. Hier spürt man noch die Atmosphäre vergangener Zeiten, traditionelle Arbeit ohne den Einsatz von Düngemitteln oder anderen chemischen Substanzen. Man folgt den natürlichen Prozessen und wendet gute landwirtschaftliche Praktiken an, man geht gegen den Strom, der auf quantitative Produktion ausgerichtet ist. Die Anbauflächen folgen abwechselnden Aussaatzyklen, um den Humus des Bodens auf natürliche Weise wiederherzustellen und so guten Boden und gute Ernten zu erhalten. Wir folgen der biologischen Landwirtschaft. Wir erhalten die Fruchtbarkeit und die biologische Aktivität des Bodens durch mehrjährige Fruchtfolge, einschließlich Leguminosen und anderer Gründüngungskulturen, und düngen mit natürlichem Dünger tierischen Ursprungs oder mit organischem Material. Der biologische Reis Baldo ist eine italienische Sorte, die zur Kategorie der superfeinen Reissorten gehört.

Er zeichnet sich aus durch: großes, langes und kristallklares Korn, kompakte und feste Struktur, hervorragende Kochbeständigkeit, hohe Fähigkeit, Flüssigkeiten und Aromen aufzunehmen

• Guter Stärkegehalt, ideal für eine natürliche Cremigkeit. Nach dem Kochen bleibt das Korn schön locker, aber gleichzeitig innen zart, eine Eigenschaft, die es in der Küche sehr vielseitig macht.

Verpackung: Vakuumverpackt zu 1 kg.

Entdecken Sie auf Foodaloo den Riso Baldo 1 kg Bio – den italienischen Bio-Reis von der Tenuta Perfetta.