Chiliöl

Die aromatisierten Öle der Azienda Agricola Saluzzi werden aus nativem Olivenöl extra von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, ein Familienbetrieb, der von Vater zu Sohn weitergegeben wird – so entsteht das Olio al peperoncino

Olio al peperoncino

Traditionelle Olivenbauern, die traditionelle und natürliche Verarbeitungsmethoden pflegen, um Produkte mit einem hohen organoleptischen Profil zu erhalten – die Oliven werden nämlich mit Steinmühlen gepresst. So bleiben alle organoleptischen Eigenschaften und wertvollen Substanzen mit unbestreitbaren gesundheitsfördernden Wirkungen erhalten, wie Polyphenole, einfach ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Das native Olivenöl extra mit Peperoncino zeichnet sich durch ein von Natur aus aromatisches Öl aus, dem man verschiedene natürliche Aromen aus der eigenen Region hinzugefügt hat – wir befinden uns in den unberührten Hügeln der Basilicata, reich an Essenzen und Kräutern. All dies trägt dazu bei, es zu einem noch besonderen und vielseitigen Würzmittel zu machen, das perfekt ist, um deinen Rezepten jene unverkennbare Note zu verleihen. Dieses Öl mit dezenter Schärfe kannst du sowohl zum Würzen als auch zum Marinieren von Fleisch oder Fisch vor dem Grillen verwenden. Durch seinen leicht scharfen Geschmack ist es perfekt, um Pasta, Bruschette, kalte Nudelgerichte oder auch Reissalate zu würzen. Die Palette der verfügbaren Aromen ist groß und erfüllt jeden Geschmack: Knoblauchöl, Fenchelöl, Zitronenöl, Oreganoöl, Trüffelöl, Rosmarinöl. Jedes Öl schenkt dir intensive Düfte und Aromen, und es bleibt nur noch, dein Lieblingsöl auszuwählen oder alle zu probieren – und du, welches bevorzugst du?