Natives Olivenöl Extra AROMATISIERT MIT ROSMARIN

ROSMARIN-Öl – 0,150 lt Officina di Campagna entstand aus der Leidenschaft und Zusammenarbeit von Manola und Daniela, zwei Frauen unterschiedlicher Generationen, die die Liebe zur natürlichen Küche und zu authentischen Aromen verbindet. Ihre Inspiration reicht weit zurück, zu den Vorratskammern der Mütter und Großmütter, stets gefüllt mit Eingemachtem, Gemüse und hausgemachten Zubereitungen, die mit Sorgfalt und Geduld hergestellt wurden. Ein Erbe aus einfachen Handgriffen, überlieferten Rezepten und Produkten, die im Rhythmus der Jahreszeiten zubereitet werden. Im Mittelpunkt unserer Produktion steht das toskanische native Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven, die in unserer Region angebaut werden, und Frucht einer Leidenschaft, die sich Saison für Saison erneuert. Neben dem nativen Olivenöl extra bieten wir eine Auswahl an aromatisierten Ölen an, die den alltäglichen Gerichten Duft, Charakter und Originalität verleihen.

Beschreibung und Kombinationen: Ein Öl mit intensivem, mediterranem Duft, bereichert durch die charakteristischen aromatischen Noten des Rosmarins. Sein kräftiger und duftender Geschmack verleiht Persönlichkeit und hebt die Zutaten hervor, ohne deren Aromen zu überdecken. Perfekt zu hellem und rotem Fleisch, besonders zu Braten und Gegrilltem. Hervorragend zu Bratkartoffeln, bei denen sich der Duft des Rosmarins ganz natürlich mit der Knusprigkeit und dem Geschmack der Kartoffeln verbindet, sowie auf Focaccia, für ein einfaches, aber charaktervolles Würzen.

Jedes Produkt entsteht mit dem Ziel, ein kleines Stück unserer Heimat in einem Glas oder einer Flasche einzufangen: den Geschmack der Toskana, die Sorgfalt gut gemachter Dinge und die Freude an der Tradition.