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Die Maremma ist jenes hügelige Paradies mit Blick aufs Meer, unweit von Bolgheri. Die sanften Hügel, die diesen Winkel der Toskana prägen, beherbergen weite Olivenhaine, die von...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
FENCHEL mit kandierter Orange und Walnüssen in nativem Olivenöl extra – Frisch und köstlich! Aus frischem Gemüse verarbeitet, mit kürzester Lieferkette und Vasocottura-Verfahren, um die Eigenschaften bestmöglich zu bewahren! Eine originelle und raffinierte Begegnung zwischen knackigem Fenchel, duftender kandierter Orange und geröstetten Walnüssen: ein handwerkliches Rezept, das die Balance zwischen Frische, Süße und geröstetten Noten feiert, in einer Würzung aus hochwertigem nativem Olivenöl extra. Ein Highlight zu einem schönen Fischcarpaccio. Probieren Sie es mit frischem Ziegenfrischkäse! In den Warenkorb legen FENCHEL mit kandierter Orange und Walnüssen in nativem Olivenöl extra - Frisch, süß, knackig: der elegante Geschmack der Einfachheit Handwerklich verarbeitet. Glas mit 180 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Der Betrieb ‘azienda il Bottaccio widmet sich seit nunmehr vier Generationen mit Leidenschaft und großer Energie dem Anbau des Olivenbaums und der Herstellung von natives Olivenöl extra sowie von Produkten wie Gemüse in Öl, wobei nur bestes Gemüse und das eigene Öl verwendet werden. Hier entsteht auch die FINOCCHI Arancia candita e Noci in extravergine. Qualität hat hier oberste Priorität, weshalb sich der Betrieb dazu entschieden hat, ausschließlich natives Olivenöl extra herzustellen, in verschiedenen Varianten, um den unterschiedlichen Geschmäckern und Verwendungszwecken gerecht zu werden. Die Ernte erfolgt manuell oder halbmanuell, und der Auswahl der Oliven wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Großer Wert wird auch auf die Zeiten der Pressung gelegt, denn zwischen der Ernte und der Pressung dürfen nie mehr als 8 Stunden vergehen.
Hergestellt mit ausgewählten Zutaten. Die handwerkliche Verarbeitung des Gemüses lässt den Geschmack jeder einzelnen Zutat voll zur Geltung kommen. Nur natürliche Zutaten, ohne chemische oder künstliche Substanzen. Perfekt für frische Salate und als Begleitung zu Käse und Käseplatten.
Haben Sie schon das Basilikum-Pesto in nativem Olivenöl extra ohne Knoblauch probiert? Perfekt für Ihre Pasta-Gerichte mit seinem intensiven, aromatischen Basilikumgeschmack, aber angenehm mild durch den Verzicht auf Knoblauch.
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